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当前位置：首页 » 美食 » 美食百科 » 文章 » 凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法

来源：网络转载：百问网时间：2022-05-17 21:52

导读凉拌黄瓜的做法，首先将黄瓜对半切开并挖去籽，然后将黄瓜用波纹刀切成条状，接着加入盐并腌制15分钟，最后加入蒜瓣，醋，白砂糖，麻油，拌匀即可。

黄瓜洗净后对半切开，用刀略微拍扁后斜切成块装盘。切好的蒜、青椒和红椒倒入碗内，再调入适量生抽、香醋、白糖、盐和香油搅拌均匀成料汁。最后把料汁倒在黄瓜上搅拌均匀，美味的凉拌黄瓜就完成了。

凉拌黄瓜的制作方法

准备食材：黄瓜、蒜、青椒、红椒、生抽、香醋、白糖、盐、辣油、香油。

1、黄瓜洗净后对半切开，用刀略微拍扁后斜切成块装盘。

2、蒜切碎，青椒斜切成条，红椒斜切成条备用。

3、切好的蒜、青椒和红椒倒入碗内，再调入适量生抽、香醋、白糖、盐和香油搅拌均匀成料汁。

4、最后将料汁倒在黄瓜上搅拌均匀，美味的凉拌黄瓜就做好了。

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