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南瓜红豆馒头的做法宝宝吃

来源:网络 转载:百问网 时间:2023-03-18 09:53
导读1、红豆洗净泡4小时以上,上锅蒸熟加入20克糖。2、南瓜切片上锅蒸熟捣烂,加入剩下的80克糖。3、酵母用温水化开备用。4、捣烂的南瓜泥中加入面粉,放入酵母水揉成光滑的面团,醒发。5、发好的面切成等份的剂子,包入蒸好的红豆。6、擀成牛舌状。7、放入电饼锅再次醒发。8、醒至两倍大按煮饭键,闷2分钟即可。

南瓜红豆馒头的做法宝宝吃,让我们一起来了解一下吧。

食材:南瓜 1斤、面粉 300克、糖 100克、红豆 100克、酵母 3克。

做法:

1、红豆洗净提前泡4小时以上,然后上锅蒸熟,加入20克糖拌匀。

2、南瓜切片上锅蒸熟(15分钟就好)趁热捣烂,加入剩下的80克糖拌匀。

3、酵母用温水化开备用。

4、捣烂的南瓜泥中加入面粉,放入酵母水揉成光滑的面团,放在温暖的地方让其醒发到两倍大。

5、发好的面揉成长团,切成等份的剂子擀成饺子皮形状,包入蒸好的红豆。

6、然后再轻轻擀开,擀成牛舌状。

7、自上而下卷起,放入电饼锅再次醒发,电饼锅可以开保温,这一步有10分钟就好。

8、醒至两倍大按煮饭键,加入适量的水,水没过馒头的二分之一,等电饭煲再次跳至保温键闷2分钟即可。

拓展:

南瓜中含有的果胶可以调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素可以推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。南瓜中含有丰富的类胡萝卜素,可以保护视力,维持正常视觉。南瓜中还含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助食物消化,缓解便秘症状。

红豆有健脾胃的功效,红豆是一种容易消化的食物,其吸收的效果比较好,具有明显的滋补、强身健体的效果,适合脾胃虚弱的人。

以上就是小编的分享了,希望能帮到大家。

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