鸡肉生煎馒头

鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸

鸡肉炖蘑菇是漠河具有地方特色的菜品之一，因漠河邻近山区，所以这里的蘑菇种类繁多，且原汁原味。通常用来炖鸡的夏天一般用鲜蘑，冬天干蘑菇居多。此菜的特点是营养丰富、口

人参石膏鸡肉汤是伊春特色菜之一，因当地盛产野味，因此人参、肉桂等选料方便实惠，且质量容易保障。伊春大小餐馆都可品尝，25元左右一碗。具有清热去火等功效。

但饮用本汤

材料:鸡胸肉、牛油、咖喱叶、鸡蛋（1-2粒）做法:① 先洗净鸡胸肉、再切成块状、之后再用腌料（蚝油、酱油、玉米粉、花雕酒）腌制半个小时 ② 把腌制好的鸡肉沾上

材料:白米饭，紫米饭，鸡肉咖喱，煎蛋饼，圣女果，西兰花做法:1.在心形饭模底部填一层白米饭压实 2.再填一层紫米饭压实。紫米饭是昨天晚上的剩饭，用微波炉热一下就

材料:材料：做法:1）鸡蛋，幼糖，栗米油和盐搅拌至糖融化。 2）加入过筛后的低筋面粉，发粉，苏打粉和鸡肉松，充分拌匀。 3）将面糊倒入烘盘内，洒上适量的芝麻。

材料:煮鸡腿3个，玉米粉1杯，半白面1杯，燕麦0.5杯，杏仁粉适量，核桃仁0.5杯，苏打1大匙，水2杯做法:1.烤箱预热210度（410华氏）鸡腿肉撕下来，切小丁 2.把所有干的材料（除了

材料:高粉195克，低粉90克，盐6克，糖30克，奶粉12克，全蛋60克，水65克，汤种75克，黄油45克，酵母6克，馅料：纯鸡肉肠2根切小丁，沙拉酱50克，黄芥末酱50克，洋葱粉20克，香葱末1大勺，黑胡椒粉适量，寿

材料:云吞皮、虾仁、鸡肉碎、冬菇、葱做法:虾仁、鸡肉碎、冬菇、葱下调味料腌好

材料:鸡胸肉做法:1.鸡胸肉两片和同样多的虾肉剁碎后加入葱末姜末.半勺盐,适量白胡椒粉,半勺料酒,半勺糖,3勺淀粉,（原来霓娜加1勺面粉.（我没有加面粉，因为觉得鸡肉比鱼要

材料:1. 鸡胸肉一磅，去壳虾一磅，都用chopper打成泥；做法:A. 1+2+3（除了盐），顺着一个方向搅，搅上劲，然后加盐调味； B. 加入小葱，搅匀； C. 不粘锅薄薄刷一

材料:火锅用鸡肉片 虾仁少许做法:1.虾仁去背后泥线，剁碎，不用多成泥，稍微用刀背多多就可以。加入少许胡椒粉，盐和生粉拌匀 2.将虾肉平铺在鸡肉片上，卷起来

材料:虾仁，猪肉(鸡肉也可)，甘蔗，生菜，薄荷，紫苏，九层塔.做法:虾仁沥干水份用纸巾吸干水再垛成茸，瘦猪肉或鸡肉也垛成茸，与虾茸相拌，加蒜茸，胡椒，盐，糖，味精(可有可无)拌后再大力的

材料:花螺7个，鸡脯肉200克，青豆20克，火腿粒20克。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，绍酒1小匙，香油少许，水淀粉适量。做法:1、将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥，放入碗中加青豆、火腿

鸡肉抄手起源于合川，已有80年的历史，深得群众厚爱。鸡肉抄手因其馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻，令食客赞不绝口。重庆市政府1999年命名为“重庆名特风