材料:派皮：低筋面粉230g，冷藏牛油120g，蛋黄1个，幼盐1/2茶匙，冰水70ML做法:1、牛油直接从冰箱取出切小块。 2、将面粉和幼盐筛入牛油中，用手搓揉使牛油和面粉充

材料:原料：鸡腿两只，板栗200克，干榛蘑30克做法:1. 鸡腿斩小块，洗净后冷水下锅飞水； 2. 用滤水壶过滤好净水备用； 3. 干榛蘑

材料:主料：鸡肉、魔芋做法:1、魔芋切成小块，用沸水煮2-3分钟，捞起，沥干水分备用。 2、姜、蒜切片，红辣椒切段。 3、鸡肉切小块，加少许油、盐、酱油

材料:小鸡腿3个 做法:1. 鸡腿冲洗干净，用厨房剪刀或尖刀将骨剔除不要，擦干水分 2. 用捶肉器或刀背敲打鸡腿肉，全部拍松腿肉，这样能使肉更入味更滑嫩 3. 拍打松的腿肉

材料:沙爹肉串材料：做法:沙爹肉串制作法： 1、鸡胸肉去骨洗净，肉与皮切片。 2、将所用材料加入鸡里搅拌均匀，放入冰箱腌制4小时或以上。

材料:材料：（2人份）做法:1、肉碎加入1tbsp鱼露和少许胡椒粉腌制一会，九层塔去茎取叶。 2、热油锅，爆香蒜茸，加入肉碎炒至松散。 3、加入切碎的小辣椒

材料:【主料】做法:1、香菇洗干净，切成两半。 2、鸡肉切块。 3、准备好材料、八角、花椒。 4、鸡肉先焯水。 5、倒入亦

材料:长方形培根6片做法:1、鸡腿去骨、去皮，焯去血水，取肉切丝备用。 2、胡萝卜、香菇洗净切丝，菠菜芯洗净，所有蔬菜焯过水后沥干备用。 3、准备

材料:这是一个简单美味的色拉。可作色拉配菜，或作为完美的三明治馅。 做法:鸡肉水煮，水煮鸡蛋，洋葱，芹菜，烤熟的核桃，统统切碎成细粒，混和。 调料汁：盐，胡椒，少许姜

材料:主料：汉堡坯（我买的就是普通没有馅的面包）、鸡肉泥、熟玉米粒做法:1、把玉米粒、黑胡椒粉、盐、蛋清、淀粉、生抽和鸡肉泥搅拌到一起，拌匀。 2、和好的

材料:三黄鸡、生姜、葱、料酒、油、辣椒、三萘、八角、豆豉、蒜、葱、醋、生抽、白糖、芝麻。做法:1、三黄鸡杀死后处理好内脏，用水冲洗干净，放入锅里，加生姜、葱、料酒

材料:鸡胸脯肉200克；胡萝卜50克；鸡蛋一个；芦笋2根；洋葱半个；盐；胡椒粉；酸甜辣椒酱；粗粒面包粉做法:1.鸡肉斩成末、胡萝卜去皮切末 2.鸡肉末中加入1匙粗粒面包粉、

材料:食材做法:1.原料图片 2.鸡脯肉洗净，切成小粒，用蛋清、淀粉上浆 3.鸡蛋液、淀粉和成糊 4

材料:大米2杯，红薯1个，茶树菇滑鸡适量做法:1.煮好茶树菇滑鸡盛起备用，大米洗干净，放进砂锅，加入水里，水量用食指垂直插进去，水位刚好到第一个指节即可，把削皮切丁的红薯铺在

材料:主料：鸡胸脯肉200克做法:1、准备好食材。 2、葱切葱花。 3、青红黄椒切丝。 4、鸡肉切丝。 5、放入盐、淀粉抓拌