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当前位置：首页 » 美食 » 美食百科 » 文章 » 西兰花怎么做好吃

西兰花怎么做好吃

来源：网络转载：百问网时间：2022-05-17 21:52

导读西兰花怎么做好吃，可以做成蒜蓉西兰花，把西兰花洗干净后放入开水中焯3分钟，然后锅中热油放入蒜末和焯好的西兰花翻炒，加入适量盐出锅即可，也可以做成西兰花炒虾仁，首先把西兰花洗干净撕成小朵，虾仁腌制一下，接着把西兰花焯熟捞出，锅中热油下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

起锅烧油放入蒜末炒出香味，放入适量蚝油快速翻炒均匀，再放入焯水后沥干水分的西兰花翻炒至略微变软，就可以起锅装盘，最后撒上适量香油进行提味，就可以做成美味的蒜蓉西兰花。

蒜蓉西兰花的制作方法

准备食材：西兰花、大蒜、盐、油、蚝油，香油。

1、西兰花掰开后洗净，梗切成片，再用盐水浸泡，大蒜剥好后切末备用。

2、起锅烧水，水烧开后放入开水焯烫几分钟，再捞出沥干水分。

3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入适量蚝油快速翻炒均匀。

4、最后将沥干水分的西兰花倒入锅内翻炒至略微变软，加入适量的盐，就可以起锅装盘，同时淋上一点香油进行提味，一盘美味的蒜蓉西兰花就做好了。

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