材料:五花肉500克，冰糖100克，老抽酱油1-1.5汤匙，料酒1/2杯，姜10克，葱一根，桂皮1条，八角2-3个，盐少许做法:1.先将五花肉洗净，切成2厘米见方的块，姜切片。 2.炒锅置中

材料:五味子9克、红枣10枚（去核）、冰糖适量。做法:将以上各味加水同炖，去渣饮水。

材料:干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量做法:1 先提前将干花胶泡发，花胶泡发过程请看这里； 2 红枣冲洗干净，老姜去皮切片；

材料:梨一只，雪耳半朵，杏仁10粒左右，冰糖适量。做法:1. 雪耳用水浸泡半小时左右，直至泡发。剪去根部，撕成小片。 2. 雪梨去皮去核，切成小块；杏仁粒用小刀从中切

材料:木瓜1个，燕窝适量，冰糖适量，枸杞适量做法:1. 木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，备用。 2. 将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净

材料:雪梨1个，冰糖(或蜂蜜)100克做法:1、将雪梨去皮、去核、切块， 2、将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟， 3、倒入容器内，待温热后加入冰糖(或蜂

材料:材料哈密瓜1个 新鲜莲子150克 燕窝1两约37.5克 樱桃罐头红、绿各数粒(或用红枣亦可)调味料A料：冰糖3小匙 开水1杯做法:1．哈密瓜洗净，擦干，从蒂头下1／3处横着切开

材料:材料桂圆干、红枣、莲子各30克调味料A料：冰糖1／2杯做法:1．红枣、莲子分别洗净，泡水30分钟备用。 2．锅中倒入A料及8杯水煮至冰糖溶解，加入全部材料以小火煮

材料:材料圆糯米1杯，黄菊花9克调味料冰糖112克，水8杯做法:1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮至软烂，再加入冰糖调味。 2、黄菊花撕开，加

材料:(一人份)白燕：8克冰糖：适量雪梨：1个川贝：6克水：2碗做法:1. 燕窝提前一晚用白色大碗和冷水浸泡（如果是晚上炖，也可以早上开始泡；用白色碗较容易发现杂质），待其泡透发胀后，用

材料:雪蛤：15克水：4碗莲子：20克红枣：6粒冰糖：4小块姜：3片做法:(2－3人份) 1. 雪蛤洗净，用冷水泡4－6小时；泡发后挑去筋膜和黑色的杂质；加姜3片汆水； 2. 莲子

材料:燕窝、雪蛤、花胶是滋补养颜三件宝，但要经常吃，则燕窝价格非一般人能接受，雪蛤因含雌激素丰富，男女都不能过量食用，综合来看，花胶性质平和，补而不燥，花费算中等，男女老少均适

材料:水发银耳200克　　甜杏仁25克　　桂圆肉25克　　冰糖100克做法:1.甜杏仁放入热水中浸泡，剥去种膜； 2.桂圆肉放入凉开水中略泡；银耳去杂洗净；

材料:圆糯米100克　　川贝40克　　雪梨3个(约500克)　　冰糖75克做法:1.川贝用冷水浸泡1 小时后取出；圆糯米用冷水浸泡1 小时后沥干水备用； 2.雪梨洗净，削去

材料:冰糖75克　　圆糯米150克　　干燥黄菊花40克做法:1.粥锅内注水，用大火煮开后转小火，放入黄菊花煮15 分钟后，捞掉黄菊花； 2.将冼净的圆糯米倒入煮黄菊花