材料:香蕉1根，桂花干适量，冰糖5g，枸杞10g做法:1.香蕉切片、装盘 2.．枸杞洗净，用清水浸泡，待用 3.．冰糖切碎，撒在香蕉上 4.再撒入枸杞和桂

材料:银耳，雪梨，木瓜，冰糖做法:1.银耳用水泡发一小时，冲洗干净后，摘成小碎片 2.雪梨两个削皮去核切小块 3.木瓜去外皮，剖开去掉中间的瓤，切成小块

材料:木瓜一个，银耳一朵，杏仁一把，红枣若干个，冰糖适量做法:1.银耳提前泡发，洗净撕成小朵。杏仁提前20分钟用凉水泡一下。红枣洗干净，木瓜削皮去籽切小块 2.锅

材料:肘子1个，冰糖100克，姜一块，八角2枚，桂皮1段，香叶1片，大葱1段，草果1枚，干红辣椒2枚，盐2汤匙，料酒3汤匙，老抽2汤匙，生抽1汤匙，做法:1.肘子用热水焯好，然后去掉杂质血水

材料:带皮五花肉、花椒、茴香、香叶、还有约莫半块新会老陈皮、加冰糖约20克、酱油20克、花雕酒20克。做法:1、这块带皮的五花肉建议晚上8点以后去超市买，我比较过，晚

材料:银耳1朵 红皮莲子300克 大红枣10-15个 冰糖适量（白冰糖，黄冰糖都可以）做法:1 冷水泡发银耳，去根部. 莲子放到冷水里，泡发。 2 把银耳掰开和莲子，大红枣

材料:梨子。冰糖。化工就。做法:1.梨子削好后，和冰糖蔓越梅干一同放入小炖锅，加红酒微微盖过梨子的二分之一，就可以放 中火上慢慢的炖。 2.大概20分钟后，将梨

材料:鸡翅，酱油，麻油，枸杞子，干辣椒，生姜，淀粉，冰糖做法:1、用适量的酱油、麻油、枸杞子、干辣椒、生姜、淀粉，把鸡翅腌制一下。这个过程比较长。需要两个小时。

材料:冰糖：10克做法:1 雪梨去皮去核切丁放开水煮 2 待雪梨煮至八分熟，加入红枣 3 出锅前加入冰糖水（冰糖水制作：把冰糖放入锅中融化，最好加入柠檬

材料:鸭子 葱段, 姜片, 蒜头, 冰糖, 八角, 做法:- 鸭子斩块, 去掉肥油和一些厚皮, 汆水, 进热油锅, 炒变色, 炒干水, - 下葱段, 姜片, 蒜头

材料:银耳，西洋参，桂圆，冰糖，木瓜做法:1、泡发银耳（不是雪耳！！），加些西洋参桂圆啥的，冰糖一大块，放慢炖锅里低档炖一晚。 2、市场买来小小木瓜一只，切了半只丢进去，再

材料:甲鱼蛋12只,适量的冰糖、桂花、黄酒.做法:1.甲鱼蛋去壳放入碗里. 2.加入适量的冰糖、桂花、黄酒.(不要打散蛋,因为甲鱼蛋蛋白不会凝固.)

材料:大梨一个 冰糖适量 银耳做法:1.银耳温水泡30分钟左右 去梗 去杂质 撕小块 2.把除了梨之外的都放进锅里 加水 超出食材2指节 3.开锅后

材料:燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归做法:1）燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右； 2）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和

材料:材料；做法:粗加工； 干银耳去根洗净，泡15分钟待用，干枸杞洗净，（1个220克雪梨为例）切成15片 单份制作； 湿银耳25g，雪梨片5片（70-80克），麦冬