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至尊红烧肉 材料：五花肉、香菇、蒜、老抽、冰糖、干豆角、李锦记豆鼓香辣酱 做法： 1、新鲜的五花肉洗净焯水切块 2、炒糖色：锅烧热放油，放入冰糖，熔化至起泡后放入肉块炒
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怀柔是有名的板栗之乡，这里的栗子甜糯香软，并且好剥皮。油栗红烧肉，油栗与五花肉相互结合，互相吸收，整个味道也有些微甜。
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材料:材料 ：水面筋 150 克做法:1. 水面筋温油炸至半焦后 盖锅淋少许水爆，待锅内没有水爆声后 捞起备用 。 2. 准备一个小砂锅将所有面筋放入 准备一个小砂
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材料:五花肉500克，鹌鹑蛋、250克，葱姜蒜适量，大料3朵，冰糖半碗，一品鲜酱油少许，鸡精少许.做法:1、将肉切成小块，冷水入锅，待水开后沥出，装盘备用。 2、锅热后加少
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材料:猪肉500克，百叶卷300克，金针菇150克，葱姜、油、糖、酱油、五香粉、料酒、盐、鸡精适量。做法:1、猪肉洗净切块，金针菇焯水。 2、起锅热油放10克白糖化开
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材料:五花肉500克，葱姜蒜、油、料酒、糖、盐、五香粉、鸡精适量。做法:1、五花肉清洗干净切块焯水，鸡蛋煮熟去壳用刀在表面划几刀。 2、起锅热油放10克白糖
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材料:原料：五花肉500克，葱姜少许做法:1、肉切块 2、放冷水煮开，就是焯水 3、然后锅清洗干净,重新放油,放葱姜，爆香葱姜 4、再放五花肉
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材料:五花肉、葱、姜、冰糖、盐、生抽、老抽、黄酒做法:1、所有原料如图，五花肉冲洗干净，刮干净表皮，切方块。小葱将葱白和葱叶分开，姜整块拍破即可。2、五花肉凉水入锅
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材料:【主料】做法:1.准备材料：腐竹泡水软后切成一个手指长短的距离，梅干泡1个小时后切成小段，笋干手撕成长条，五花肉开水烫过后切成2cm大小的肉块材料，虽然拍出来很简单，
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材料:难度：一般简单 时间：准备20分钟，做2.5小时做法:1、五花肉清洗后切成2*2.5厘米大小的块状，用花雕拌匀腌制15分钟。 2、将五花肉放入砂锅中，随后倒入冲泡
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材料:五花肉600g，黄酒150ml，生抽4大勺，黄冰糖一大块约60g，葱一小把约50g，姜一大块约50g，香叶一片做法:1、把姜去皮后切片，小葱洗净沥干后切半，留下少许小葱切成葱花，冰糖放在
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材料:五花肉500g、槟榔芋1个、冰糖、老姜1块、料酒60ml、生抽15ml、老抽5ml、冰糖15g、植物油15ml、盐少许做法:1.五花肉洗净，切成2厘米见方的小块，芋头去皮切大块，姜切
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材料:五花肉500克，老抽30ml，盐5克，冰糖25克，生姜几片，桂皮1块，八角3个（感觉多了，下次改2个够了），红枣6只做法:1、五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒； 2、捞出放
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材料:五花肉、白糖、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、料酒、温水做法:1、五花肉切块焯水、温水过水。 2、炒糖色：白糖温水按1:2的比例，分两次加水，一次加小部
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材料:主料：五花肉600克、蒜3个。做法:1、准备好原材料 2、锅烧热，把猪皮向下按在锅中烤上色，用手在拿住在锅中来回擦。 3、直到表皮
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