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炒茄丝青椒做法

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-19 02:55
导读炒茄丝青椒做法,炒茄丝青椒可以先准备好需要食材切丝备用,然后在锅热后下油把蒜末爆香,下茄丝炒软,接着放入青椒丝翻炒后进行调味,加两勺生抽和适量的盐,如果觉得干可以加适量水再次翻炒即可。

茄子相信大家一定都知道并且都有吃过,茄子我们都知道,它有非常好的功效与作用,能够清热解毒,茄子对于热病伤身所导致的口渴口干、皮肤溃疡等人,如果适当食用茄子,可以有很好的清热解毒的功效。同时能够利水消肿,对于小便不利所导致的腹水、四肢浮肿的人,如果适当吃茄子有很好的通利小便和消肿的功效。那么茄子的制作方法也有很多,比如清炒、炖煮等等做法。茄丝青椒这道菜相信大家也有听说过,那么具体应该如何来做呢?接下来就为大家来介绍一下炒茄丝青椒的做法。

第一步:

首先我们先准备好需要的适量茄子和青椒,然后将它们切丝备用,可以切粗一点大条一点没关系,茄子一炒就没多少所以我们可以多准备几根,一般三根可以炒一小盘。

第二步:

然后我们准备蒜子切末,在锅热后下油把蒜末爆香,下茄丝炒软。

第三步:

接着我们放入青椒丝翻炒2分钟,然后我们加两勺生抽和适量的盐。 

第四步:

接着我们的青椒丝炒熟就可以出锅了。超级下饭。如果感觉菜炒的比较干又没有加水,如果觉得干是可以加适量水的。

以上就是炒茄丝青椒的做法,总的来看还是非常简单好上手的,相信大家通过上述内容的介绍和了解,都能够很快学会应该如何来制作,并且做成一碗非常正宗又有食欲的茄丝青椒。

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