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材料:材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤。做法:制作步骤 1. 梅肉切成大片条状。 不同做法叉烧肉图片(17张) 2. 腌料:糖、盐、葱头
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材料:红烧肉是很受欢迎的家常菜,要想做好,需要掌握一定的技巧,煸炒五花肉时,要少放油,因为肉本身会出油的,放太多油的话,做好后的红烧肉口感会比较腻,具体的做法,我们根据步骤一步
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材料:五花肉1斤,做法:1.五花肉切成1厘米见方,最好带皮. 2.锅里放油,热后放入白糖,炒到起泡为止,倒入切好的肉,辅料,大火爆炒1分钟. 3.按个人口味加入
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鸡胸肉怎么做好吃,为您提供鸡胸肉怎么做好吃视频及对应图文信息,先将鸡胸肉切块放入碗中,加入少许盐和淀粉腌制8分钟,可以使肉质更加细嫩,热锅放少许油,加入葱姜末爆香,然后倒入鸡块,用小火先煎至定型后再进行翻炒,待鸡肉炒至变白后,倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、盐、鸡精、生抽翻炒片刻后出锅装盘即可。
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木须肉的家常做法,首先将肉切片,用油、盐、生粉拌匀腌制,然后热油,倒肉片大火炒变色盛出备用,接着将鸡蛋磕进碗,加盐搅成蛋液,洗锅后热油倒蛋液,翻炒熟用锅铲切块盛出,继续热油倒胡萝卜片,煸炒至软,再加黑木耳、黄瓜、瘦肉片、盐、糖、生抽翻炒均匀,翻炒后加入鸡蛋,同时将生粉兑水调成水淀粉,淋入锅里勾芡,翻炒均匀即可。
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水煮牛肉的做法,首先将牛肉洗净切片,放干淀粉、盐和鸡精抓匀,然后准备好姜片,蒜末,小段莴笋尖,把莴笋、黄豆芽放水里煮后捞出铺碗里,再锅烧热倒油,依次放姜片、花椒粒、豆瓣酱、鸡精,接着加水,水煮开后,用筷子夹着牛肉片,一片片放下去,放完迅速划散,变色关火倒碗里,撒干辣椒面和蒜末,锅洗净热油,泼在上面,再撒花椒面即可。
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制作把水煮鸡胸肉要把腌制好的鸡胸肉和葱姜一起放入锅内炒至发白,再往锅内加一碗水和适量蘑菇、盐、胡椒粉、鸡精,最后把生菜放入煮熟后倒掉油汤,就可以取出肌肉鸡胸肉搭配
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回国肉可以用猪腿肉制作,不过需要选择猪后腿上半部巴掌大的那块肉,这里的肉质和猪臀肉是一样的,肉质紧实且很有筋道。制作回锅肉还需要注意切肉片时需要层次分明,并使用中
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家庭版炙子烤肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的家庭版炙子烤肉的家常做法,家庭版炙子烤肉的做法步骤图解,更多家常家庭版炙子烤肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。家庭版炙子烤肉的做法大图制作步骤,1、买的羊肉,是羊里脊和带羊腩的部位,这个部位的肉比较嫩。 2、肉切成厚度约2毫米的大...
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家常小炒扇贝肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的家常小炒扇贝肉的家常做法,家常小炒扇贝肉的做法步骤图解,更多家常家常小炒扇贝肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。家常小炒扇贝肉的做法大图制作步骤,1、新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时 2、葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段 3、取小碗,放蚝油、...
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土豆茄子炖五花肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的土豆茄子炖五花肉的家常做法,土豆茄子炖五花肉的做法步骤图解,更多家常土豆茄子炖五花肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。土豆茄子炖五花肉的做法大图制作步骤,1、准备原材料土豆去皮茄子去蒂洗净 2、猪肉切片葱姜蒜切成小粒 3、土豆切成滚刀块在...
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超市买的冻的扇贝肉怎么做,首先在锅中放入适量清水烧开,放入扇贝,料酒1勺,焯水1分钟后捞出备用,然后在锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末,干辣椒段,豆瓣酱1勺炒出红油,放入青红椒,洋葱块翻炒均匀,接着加入扇贝肉继续翻炒,最后放入调料翻炒均匀后即可。
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鸡胸肉做里脊腌制方法,首先准备好耗油,酱油,料酒,淀粉,辣椒粉和黑胡椒粉,然后将所有材料混合拌匀,和鸡胸肉一起放进密实袋腌制,用刀叉在鸡胸肉上戳几个小洞,接着切成薄片,平底锅用大火加热,抹上一层薄油,继续加热,两面各煎至2分钟即可,
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如何制作酱牛肉,首先买好食材,然后架好锅开始烧水,并放入生牛肉,等煮沸之后,撇去血沫,然后再在锅中放入生姜、葱、八角、桂皮、老抽、生抽、甜面酱、料酒、花椒、冰糖,接着小火炖2个小时,煮好后装盘,并拌上酱料即可。
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牛肉怎么做才能烂,先将牛肉切块冷水浸泡,冷水下锅放料酒、姜片、花椒粒焯肉块,盛盘备用,接着放入葱段、姜片、蒜瓣、花椒粒、八角爆锅,同时加酱油,豆瓣酱,放肉块翻炒,再放酱油,加热水放高压锅压半小时,然后倒炒锅中,放适量盐、冰糖、土豆块、胡萝卜块炖煮,汤汁收差不多盛出即可。