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糖醋里脊的由来：黑龙江地方家常传统菜。 营养成分及作用：里脊富含维生素A、B1，含有蛋白质和脂肪酸，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
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松子里脊的由来：黑龙江地方家常传统菜。 营养成分及作用：里脊富含维生素A、B1，含有蛋白质和脂肪酸，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
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特点：饮酒佳菜，越嚼越香 主料：猪里脊300克。油、酱油、味精、绍酒、花椒盐。 制作过程：1、把里脊切成滚刀块，用酱油、绍酒、味精卤一下。2、勺内放入油，烧至九成热时把
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材料:里脊肉，鸡蛋清，水淀粉，白砂糖，番茄酱，醋，精盐，胡椒，蒜末，姜末，熟芝麻做法:1、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。 2、里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀
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材料:里脊肉200克 鸡蛋2个 面粉100克 面包糠100克 食用油500克 （实耗80克） 酱油2小匙 料酒1大匙 胡椒粉小匙 椒盐适量 精盐1小匙 味精0.
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材料:猪里脊肉，料酒(黄酒)，精盐，面粉，鸡蛋清，湿淀粉，香油(芝麻油)，椒盐做法:1.里脊切厚片，用刀被拍松后切长片，然后加料酒，精盐抓均匀。 2.然后一片片粘上一层面粉
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历史 荷包里脊，始于清末，为清宫御膳房所创制。在清代，王公大臣皆随身佩带用金黄锦缎做成的小囊，名曰荷包，用以装钱装物或作为衣外的装饰物。上面用金丝花线绣有花鸟虫鱼图
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猪里脊肉专题为您提供猪里脊肉的基本介绍，猪里脊肉的功效与作用，猪里脊肉的营养价值，以及猪里脊肉的禁忌人群和适宜人群。
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材料:主料：猪里脊、青椒、胡萝卜做法:1.猪里脊切块，加入少量盐抓匀，腌制片刻。 2.青椒胡萝卜切片备用。 3.鸡蛋、淀粉、面粉调成糊状，将里脊块块
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材料:主料：猪里脊做法:1.里脊切片或条，加料酒、黑胡椒粉、酱油、盐、鸡蛋、面粉、淀粉搅拌均匀，腌制10到20分钟。 2.油锅加热，下入里脊片炸至金黄沥油捞出。
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材料:里脊肉或者瘦肉 海苔 芝麻 八角 桂皮 葱姜蒜 料酒 胡椒粉 盐做法:1. 将里脊肉切成小块， 放入锅中焯水； 2. 将焯过水的肉块放入高压
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材料:猪里脊肉、油菜心、淀粉、蛋清、姜、花生油、辣椒、味精、炒香芝麻、花椒粉、酱油、白糖、豆瓣辣酱、红油各适量。做法:1、将里脊切成大薄片，加酱油，蛋清，淀粉抓匀
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材料:苦瓜，猪里脊肉，料酒，盐，干淀粉，盐，鸡精做法:1.苦瓜买来后，放清水里浸泡，然后用刷子刷洗干净表面 2.把苦瓜对半剖开，用勺子把瓜瓤部分刮除，尽量把里面白色部分
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材料:苦瓜，牛里脊肉，盐做法:1.准备好材料。苦瓜用淡盐水浸泡后，刷洗干净备用，牛里脊肉切成1.5cm左右见方的肉丁 2.牛里脊肉丁放蚝油和料酒，再撒点胡椒粉，抓捏
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材料:猪里脊4两，淀粉，面粉各3大羹匙，葱半颗，姜1小块，蒜3瓣，酱油2羹匙，白糖1羹匙，米醋1羹匙做法:1、淀粉和面粉按1：1用水调成糊状，葱姜切成丝，蒜拍成末备用； 2、瘦里脊
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