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鸡胸肉怎么做好吃

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-05-17 21:52
导读鸡胸肉怎么做好吃,为您提供鸡胸肉怎么做好吃视频及对应图文信息,先将鸡胸肉切块放入碗中,加入少许盐和淀粉腌制8分钟,可以使肉质更加细嫩,热锅放少许油,加入葱姜末爆香,然后倒入鸡块,用小火先煎至定型后再进行翻炒,待鸡肉炒至变白后,倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、盐、鸡精、生抽翻炒片刻后出锅装盘即可。

起锅烧油放入处理好的鸡胸肉炸至金黄色后捞出控油,将番茄酱、糖、醋和清水调成的汁倒入锅内煮至气泡。最后再放入炸好的鸡胸肉翻炒均匀,起锅装盘后撒上白芝麻,一份美味的糖醋鸡胸肉就做好了。

糖醋鸡胸肉的制作方法

准备食材:鸡胸肉、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面粉、番茄酱、糖、醋、白芝麻。

1、鸡胸肉洗净后切成手指大小条状,再加入适量盐、胡椒粉和鸡蛋液抓匀腌制10分钟左右。

2、腌制好的鸡胸肉加入适量淀粉和面粉并搅拌均匀,起锅烧油放入鸡胸肉炸至金黄色后捞出控油。

3、适量番茄酱、糖、醋和清水搅匀调至成料汁,起锅烧热后倒入料汁煮至冒泡,再放入炸好的鸡胸肉翻炒均匀。

4、最后将炒好的鸡胸肉装盘撒上白芝麻,一份美味的糖醋鸡胸肉就做好了。

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