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挂面的做法

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-19 02:56
导读挂面的做法,挂面可以做泼拌面,面条煮软后,取出将锅里的油加热至80%,然后倒在面条上,还有菜蛋面,放入紫菜丝。葱。蔬菜和少许盐,然后加入鸡蛋,用中低火煮大约3分钟,还可以做酸汤早餐面条,面条煮好后在面中加入葱,少许盐,1茶匙酱油,2茶匙醋和少许芝麻油。

作为一个北方人,不能每天没有面条。许多人早上吃挂面。那么如何做一碗挂面呢?许多人煮一碗面条,然后把它们放在荷包蛋里,但是他们不能每天都吃。那么做挂面的简单方法是什么?

1.油泼拌面

准备:挂面、葱花、猪油小勺、酱油、醋、辣椒面、蚝油和芝麻油。

面条煮软后,取出,放入碗中,将准备好的材料依次放入碗中,将锅里的油加热至80%,然后倒在面条上。

2.紫菜蛋面

准备配料:挂面、紫菜、鸡蛋、葱和香菜。

取一个大碗,依次放入紫菜丝、葱、蔬菜和少许盐,倒入适量的水煮沸,在锅里打一个鸡蛋,在鸡蛋稍微凝固和颜色变白后,打开火,然后用中低火煮大约2- 3分钟,然后煮一个完整形状的荷包蛋,放在外面备用。将挂面放入锅中成熟,取出挂面放入大碗中

3.酸汤早餐面条

准备适量的:挂面和葱,将葱洗净切碎。

取一个大碗,加入葱、少许盐、1茶匙酱油、2茶匙醋和少许芝麻油,将适量的水倒入锅中煮沸,然后将2茶匙热水舀入碗中,在锅中煮挂面。把挂面放在碗里。

做挂面有很多方法。最好的是油拌面条,紫菜蛋面,酸汤面,也可以根据自己的口味做。希望大家喜欢

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