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材料:桑椹果酱适量,吉利丁片大半片,原味酸奶100-150克做法:1.吉利丁冷水泡软后倒掉水加入1-2大茶匙热水放入微波炉加热30秒或隔水加热溶化搅拌均匀备用。 2
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材料:CREAMCHEESE100克,淡奶油150毫升,牛奶60毫升,Rum酒2汤勺,砂糖20克,鱼胶粉7克,水40毫升,浓黑咖啡适量,美禄适量做法:1.先把浓黑咖啡慢慢扫到饼底上面,使饼底完全吸收咖啡,
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材料:(6寸活底圆模1个)做法:1.芒果去皮切小块用搅拌机,搅成泥状,并用网筛过滤后称重。(图1) 2.将细砂糖加入芒果浆中,隔温水加热至砂糖溶化。(图2)
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材料:成品:6寸慕丝做法:【饼干底制作】: 1、奥利奥饼干,放在密封袋中,用擀面棍之类的硬物敲碎饼干成粉末状。 2、将黄油隔水融化后,加入饼干碎中搅
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材料:4人份:做法:1、化黄油。 2、冷冻袋装上 spéculoos/饼干,擀面杖碾碎,暴力的童鞋可以上锤子,力量型的可以上手。 3、碎成粉的spéculoos/饼干
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材料:主料:牛奶200克,抹茶粉12克,糖粉40克,吉利丁片2片,动物性淡奶油180克 做法:1、抹茶粉加糖粉混合均匀。 2、牛奶加热微沸,先加入少许抹茶糖粉拌匀,再全部拌
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材料:草莓酸奶100g,动物淡奶油450g,黑巧克力56g 做法:1、取8寸可可戚风蛋糕一片,厚约1.5CM就可以啦!可可戚风蛋糕的做法不赘述了哈! 2、用猫爪模子狠狠的压下
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材料:1、 全麦粉饼干:100克做法:准备工作: 1、 使奶酪在室温下变软 2、 在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡 3、 在耐热容器中放
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材料:红豆沙100克,水100克,白糖15克,鱼胶粉5克做法:1.准备鱼胶粉放在小碟子上 2.加入白糖搅拌好 3.锅中放水,水开后,倒入鱼胶粉和白糖的混合物
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材料:淡奶油350g,芒果泥150g,芒果丁150g,细砂糖30g,细砂糖10g,柠檬汁20g,鱼胶粉15g,牛奶150g,细砂糖30g,蛋黄60g,果汁150g,鱼胶粉10g做法:1.淡奶油350克+白砂糖30克放入打蛋盆,盆
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材料:熟红豆,杏仁露一听,鱼胶粉10克,白糖20克做法:1、红豆放入模具中,我用的是果冻模具,如果没有的,可以直接放保鲜盒里哦! 2、杏仁露放小锅内,加白糖和鱼胶粉,小
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材料:可可戚风蛋糕片2片,淡奶400G,鱼胶片4片,牛奶360G,细砂糖40G,椰丝适量做法:1.用牛奶浸泡鱼胶片至软 2.步骤1隔水加热至鱼胶片融化后放凉 3.淡
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材料:普通戚风蛋糕底,巧克力60克,鲜奶油120克,牛奶160毫升,蛋黄2只,砂糖15克,鱼胶粉15克,水50克,朗姆酒少许,棉花糖少许,杏仁粒少许,巧克力酱少许做法:1.有戚风蛋糕的准备好一片
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材料:奶油乳酪160克 做法:作法 1. 將餅乾去心裝袋敲碎. 預留3片完整ㄉ~ 2. 吉利丁泡冷水備用~(泡13分
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材料:蛋糕底 做法:作法 1. 消化餅乾放在塑膠袋中敲碎 2. 把碎餅乾與無鹽奶油與砂糖放到微波爐裡