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材料:6寸戚风蛋糕 做法:1、把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大,状态浓稠,颜色变浅。 2、分三次加入植物油。每加入一次都用打蛋器搅打到混
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材料:鸡蛋4个,低筋面粉80克,糖60克,橄榄油50克,牛奶50克做法:1、蛋白和蛋黄各自加糖打发。蛋白打至湿性发泡,蛋黄打至粘稠状态。 2、蛋黄碗里分次加入橄榄油,然
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材料: 苏州王森咖啡西点学校之梅酒戚风蛋糕做法:做法: 1.将蛋黄、色拉油倒入盆中混合拌匀。 2.在步骤1中倒入水拌匀。
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材料:戚风蛋糕:鸡蛋3个,低筋面粉40克,牛奶25克,糖20克,橄榄油25克做法:1、鸡蛋3个,做个6寸戚风蛋糕。鸡蛋2个,做手指饼干。 2、戚风烤好以后,从中间平切,分成两片,
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材料:材料:全蛋 5个,砂糖 90克(色拉油 70克, 水70克,香草粉2克(或者香草精华数滴),低筋面粉90克,泡打粉(Baking Powder)2克,盐2克,塔塔粉 2克做法:1, 分开蛋白与蛋黄备用。开始做
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材料:原味戚风蛋糕体2块,椰浆150克,砂糖70克,吉士丁片3片,安佳奶油300克,香草精适量,朗姆酒适量,18cm方形蛋糕模具一个,安佳奶油裱花,水果做法:1.吉士丁片用冷水泡软捞出,锅内
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材料:【戚风蛋糕】:做法:【戚风蛋糕】: 1、做蛋黄糊,准备好无水无油干净的容器,分离两个蛋黄和蛋清。 2、大碗里倒入牛奶和玉米油,用手动打蛋器混
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材料:六寸戚风蛋糕一个(切成三片)做法:1.软化黄油加糖粉搅打顺滑.加柠檬汁搅打均匀.分三次加入牛奶搅打顺滑.加入色素调匀后装入裱花袋用玫瑰花嘴挤出花朵冷藏备用。
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材料:心形戚风蛋糕坯一个,打发好奶油适量,装饰用水果适量做法:1,将300克淡奶油加入8%左右细砂糖打发, 2,6寸心形戚风蛋糕坯,分成二份,抹上打发好淡奶油
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材料:八寸戚风蛋糕配方:做法:1、将蛋白放入无油无水的容器中,加入盐,分次加入50克细砂糖,打至硬性发泡 2、将蛋黄加入20克细砂糖打至发白,再加入水和植物油搅
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材料:蛋黄糊:做法:1:蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入细砂糖和盐搅拌匀 2:加入水和玉米油拌匀 3:再加入过筛的低筋面粉搅拌至无颗粒状态 4:蛋
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材料:蛋黄5个,玉米油50克,牛奶50克,低粉80克,黄金芝士粉10克做法:1,蛋黄打散,加牛奶和油打匀。 2,筛入黄金芝士粉和低粉拌匀。 3,蛋白打至粗泡,加香草
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材料:鸡蛋3个,细砂糖30克,低筋面粉50克,植物油30克,水30克,盐1克,果酱30克(裹入用果酱适量)做法:1,低筋面粉过筛。 2,3个蛋白倒入无油无水容器中,分3次加入细砂糖打
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材料:鸡蛋3个,细砂糖50克,低筋面粉50克,植物油30克,水30克,盐1克,巧克力豆40克做法:1,低筋面粉过筛。 2,将3个蛋白放入无油无水的容器中。 3,加入分3次
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材料:A:做法:1、准备好所有原料,鸡蛋冷藏。 2、先将B的细砂糖放入蛋黄里。 3、用手动打蛋器搅拌40下颜色微白。 4、再分次下入玉米