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材料:奶油奶酪200克 做法:1、消化饼干压碎,拌入3勺牛奶!拌完以后的饼干,用勺子压的时候以不沾勺子为好! 2、拌好的饼干倒入6寸圆模中,用勺子背压实,做成饼
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材料:南瓜做法:1、南瓜刨皮,上笼蒸熟待用。 2、南瓜放入果汁机中,加入MG起司、鲜奶油,现在南瓜很甜用不着加糖,一起粉碎成南瓜泥。 3、锅内倒少许
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材料:一:蛋糕体材料做法:1:低筋面粉、粟粉、可可粉混合过筛备用 2:水+油+白糖混合一起搅拌均匀 3:加入过筛的粉类,搅拌成面糊,再加入蛋黄搅拌均
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材料: 制作:1、四角形模具底放入海绵蛋糕,围上木纹边,倒入芒果慕斯,抹平,冷冻后装饰造形。做法: 芒果慕斯 1、芒果泥隔水加热。
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材料:低筋面粉100克做法:海绵蛋糕的做法: 1.材料:鸡蛋3个,低粉100G,细砂糖70G,黄油25G(6寸的量) 2.鸡蛋加细砂糖打发至体积膨大,纹路不易化开(打了10分
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材料:奶油奶酪 200克 鲜奶油 100克 做法:1.慕斯圈用锡纸包好放在托盘上,高纤消化饼干用粉碎机打碎 2.黄油隔热水融化拌匀 3.倒入慕斯圈里用
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材料:A.滚水51㏄,B.蛋黄51公克,细砂糖57公克,C.吉利丁片15公克,马士卡彭起司500公克,动物鲜奶油500公克,可食用冰块适量做法:1.取一钢盆,放入可食用冰块,加入一些冷开水令冰
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材料:樱桃果泥267公克,细砂糖133公克,吉利丁片14公克,白兰地酒25公克,动物性鲜奶油360公克,鸠康地蛋糕体1片,酒糖液适量做法:1.将樱桃果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化约85℃
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材料:原味戚风蛋糕体2块,椰浆150克,砂糖70克,吉士丁片3片,安佳奶油300克,香草精适量,朗姆酒适量,18cm方形蛋糕模具一个,安佳奶油裱花,水果做法:1.吉士丁片用冷水泡软捞出,锅内
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材料:白醋适量,砂糖45克,蛋清2个,牛奶50ml,橄榄油1.5大勺,泡打粉3/4小勺,低粉50克,蛋黄2个,柠檬半个,酸奶25克,草莓果酱100克,吉利丁片2.5片,淡奶油100克,砂糖50克,QQ糖,巧克力酱,手指饼
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材料:慕斯馅儿:蛋黄2个,蜂蜜35G,糖粉35G,吉利丁片2片,马斯卡彭250g,鲜奶油250g,咖啡酒糖液:咖啡粉5G,咖啡酒5G,细砂糖25G,开水75G,手指饼干:全蛋75G,细砂糖75G,低粉75G做法:1.先做手
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材料:奶油奶酪80克,吉利丁片4片,淡奶油200克,水蜜桃果粒适量,水蜜桃汁适量,糖30克做法:1.奶油奶酪室温软化后,加糖打至顺滑,加入适量水蜜桃汁打匀。 2.淡奶油打
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材料:【饼干底】:消化饼干60g,黄油25g做法:【饼干底】的做法: 1、把早餐饼用料理机打碎倒入大碗。 2、黄油隔水加热融化,与饼干碎混合拌匀。
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材料:原料酸奶150克,淡奶油250克,糖粉25克,吉利丁片10克,柠檬汁15克,6寸戚风蛋糕一个做法:1,将戚风蛋糕分成3片, 2,将边缘的蛋糕边用剪子剪去, 3,吉利丁
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材料:1.7寸可可戚风方蛋糕1个。(片成3片)备用。做法:1先做海洋冻,雪碧加热放入泡软的吉利丁搅至完全融化,放凉后再加入鸡尾酒搅匀后冷藏过夜。