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材料:安佳无盐黄油75克,低粉150克,细砂糖30克,鸡蛋1个做法:1.黄油室温软化 2.加糖打发 3.分次加入蛋液打发 4.筛入低粉轻揉成团
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材料:原味戚风蛋糕体2块,椰浆150克,砂糖70克,吉士丁片3片,安佳奶油300克,香草精适量,朗姆酒适量,18cm方形蛋糕模具一个,安佳奶油裱花,水果做法:1.吉士丁片用冷水泡软捞出,锅内
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材料:青苹果2个,细砂糖90克,清水15ML,安佳无盐黄油10克,朗姆酒15ML做法:1.苹果去皮切小丁 2.细砂糖用小火煮至焦糖色 3.分次加水搅匀后加入黄油
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材料:百香果180克,低粉200克,安佳无盐黄油200克,糖粉200克,鸡蛋4个,无铝泡打粉8克做法:1.黄油室温软化,加糖打发 2.分次加蛋打发 3.拌匀
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材料:海绵蛋糕底,草莓慕斯馅,淡奶油(安佳),糖珠做法:1.原料:(8寸活底圆模) 海绵蛋糕底两片,详细做法见上篇。 草莓慕斯馅:淡奶油300克,鲜草莓200克,吉利丁片5片(约20克),牛奶180