材料:​螃蟹（湖蟹为好）四只做法:1 横行的湖蟹，越凶的越好哦 2 锅中放入清水加入姜片 3 接着烹入花雕酒（一汤勺

材料:螃蟹1个，鸡蛋2个，薄荷叫2克，盐，生抽做法:1、把螃蟹清洗干净切块。 2、鸡蛋打匀，加水、薄荷（捣碎）、盐，放入螃蟹块混合在一起。 3、锅放水烧开隔

材料:　　原料做法:　　做法 　　1、将葱洗净切末，与青豆、香菇丁、冬笋丁一同加入熟黑米中，加盐、味精、胡椒粉调味拌匀，制成米糕。

材料:螃蟹、姜、蒜末辣椒段、盐味精糖少许、六月鲜生抽葱、做法:螃蟹洗净，加入姜片和葱段上过蒸熟 蟹蒸熟后去尖头部分，，然后切好摆盘，在蒸出来的汤汁中加入

材料:食材：螃蟹一只、大米做法:1、大米清洗干净后，可以浸泡半小时，以缩短熬煮时间，不泡也可以啊。 2、收拾螃蟹：先刷洗干净外壳，再掰开蟹壳，去除嘴、胃、腮。蟹

材料:湖蟹，生姜，双鱼米醋，白糖做法:1.清蒸湖蟹&姜末糖醋汁 2.螃蟹小心冲洗干净，放入大盘中，用重一些的盘子压住，冷水上锅蒸，水开后，转中火蒸25分钟左右

材料:蟹，姜丝，黄酒，糖，米醋做法:1.将螃蟹洗刷干净，肚子朝上，盖上重物，入开水锅中大火蒸10分钟（此步骤需将捆绑螃蟹的绳索去掉） 2.蒸10分钟后，打开锅盖，放入多一些的

材料:鸡蛋3个，鲜虾5只，西兰花1个，山西老陈醋2汤匙，生姜1小块，白糖1/2汤匙，食盐1/4茶匙，做法:1.生姜用清水洗净刮去外皮，用刀切成末 2.生姜末放在小碗中，放入2汤匙

材料:大闸蟹，陈年花雕酒，姜片，紫苏，蟹醋，姜丝做法:1.母蟹肚脐是圆的、公蟹肚脐是尖的。吃之前盆中加没过螃蟹一半左右的淡盐水养半小时，它会吐泡泡，让它吐点脏东西。。用干

材料:花蟹三只，香茅3根，蒜片，姜，洋葱片做法:1.香茅拍松，切斜段 2.洋葱切丝 3.螃蟹洗净分成2份，蟹壳可要可不要，小潺看到里面有少许膏，所以留下来了

材料:螃蟹两只，鸡蛋清4只，盐，酒，葱段适量，姜片适量做法:1.将螃蟹洗净，洗不到的地方用小刷子刷干净 2.从中间一切两半，摆入盘中 3.放入葱段、姜片、酒

材料:海蟹，调料包（因为国外都有很多很小的，和绿茶糕差不多大小的调料，中国没有见过，没有就算了吧） 大蒜，姜，酱油做法:1. 买来洗干净 （因为海蟹一般都是冰冻了来卖的，也没有河

材料:美食原料： 做法:制作方法： 　　①将螃蟹用清水流净，放在盛器里； 　　②将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、

材料:主要材料： 大螃蟹1只（最好选用肉蟹）做法:1。清洗好螃蟹，斩成大块，拍碎蟹钳。滴干水份放在盆里，稍微散一点点盐和料酒去腥。 2。热油锅（炒菜用

材料:葱，姜，花椒，干辣椒适量 大蒜一头 盐半勺 生抽半勺 淀粉一勺 豆瓣酱一勺 白糖一勺勺 白酒半勺做法:挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的