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材料:主料:鲜肉蟹500g一只,香菜100g。 做法:1.用刷子将肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和钳,掰开蟹壳,将腔内肮脏的地方洗净,并将蟹钳拍破,放入盘里备用。 2.小辣椒切成
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材料:葱,姜,花椒,干辣椒适量 大蒜一头 盐半勺 生抽半勺 淀粉一勺 豆瓣酱一勺 白糖一勺勺 白酒半勺做法:挑选新鲜螃蟹,放入水中清洗,将肚脐解下,然后将蟹盖揭开,撕去螃蟹的
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材料:姜1个切丝 蒜头10个拍碎切米粒 葱花出锅待用 酱油 胡椒粉 干辣椒段10个。做法:去市场扫货,跑几个卖螃蟹的档口,把肥肥的蟹脚收集到800克,可以做一大盘一
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材料:螃蟹,年糕,胡萝卜,青椒,鸡蛋,淀粉/面粉也可,洋葱/葱,姜一大块。(因为菜量种类较多,所以各种材料均匀一下,不要再多,螃蟹两个就可,喜欢吃可以多放,但其它料就要少一些。)辣椒酱(老干
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材料:主料:鲜肉蟹500g一只,香菜100g。做法:1.用刷子将肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和钳,掰开蟹壳,将腔内肮脏的地方洗净,并将蟹钳拍破,放入盘里备用。 2.爸小辣椒切成
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材料:肉蟹2只(约1500克),百花藕500克,土豆50克,西芹30克。调料洋葱10克,鲜花椒3克,老干妈香辣酱5克,美乐香辣酱4克,番茄酱5克,李锦记煲仔酱10克,二金条干红椒75克,生粉10克,红油25克,盐
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材料:主辅料:河蟹(花蟹),青笋/竹笋,豆芽。,调料:盐,糖,花椒,葱姜蒜,干辣椒(朝天椒),干辣椒(灯笼椒),桂皮,八角,郫县豆瓣酱。做法:1.蟹处理干净,加盐腌制十分钟。下入油锅中炸制变色捞出。
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材料:主料:野生海蟹2只,西芹4段,配料:红尖椒2个,生姜,大葱,大蒜,剁椒,豆豉辣酱,花生米,熟芝麻,盐,干淀粉,鸡精,料酒,青花椒做法:将海蟹用刷子刷洗干净,打开蟹壳,去蟹腮及内脏。
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材料:青蟹,料酒,陈醋,辣椒,花椒,姜,蒜,葱,墨西哥青辣椒一个做法:1.锅稍热的时候放油爆香姜蒜和辣椒花椒,然后放入一勺的回锅肉调料(火锅底料也行),加入葱白; 2.1分钟后
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材料:蟹爪1斤,藕半节,炸花生米1把,莴笋1根,培根5片,香菜1小把,郫县豆瓣2勺,老干妈豆豉2勺,花椒20粒,姜1节,葱1节,蒜瓣8粒,黄酒3勺,糖3勺,老抽2勺,盐,香油,鸡精适量做法:1.蟹爪用流动水
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材料:螃蟹腿,豆豉,香辣酱,白糖,白酒,葱,姜,小米椒,柠檬做法:1.先将螃蟹腿用刷子洗净,然后用刀背轻轻将它们敲出裂纹,但不要太用力; 2.蟹腿加入适量的盐、一瓶盖白酒
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爆炒香辣蟹制作前要将螃蟹洗干净,打开蟹壳,去除蟹腮和蟹胃,将螃蟹用刀切成两瓣。切口蘸少许面粉,放在6成热的油锅中炸制两面金黄。锅留底油,爆香调料,加入螃蟹爆炒,并放
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爆炒香辣蟹制作前需要先处理螃蟹,将梭子蟹洗净,去除腹甲,并用刀剁成两半。锅中加入植物油,爆香葱姜蒜、花椒、干辣椒,倒入螃蟹翻炒均匀,变色后加入调味料和少许清水,闷
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六月黄香辣蟹的做法菜谱为您推荐大图正宗的六月黄香辣蟹的家常做法,六月黄香辣蟹的做法步骤图解,更多家常六月黄香辣蟹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。六月黄香辣蟹的做法大图制作步骤,1、大闸蟹洗净。 2、把洗净的大闸蟹沿中间用刀切成两半。 3、在蟹切开的地方蘸少量淀粉,...