介绍： 阿城大蒜，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。阿城大蒜产地生态环境良好，空气清晰，土质肥沃，降水均匀，日照充足，水源充足，被国家

大蒜牛蛙

原料：大蒜10瓣、牛蛙300克、姜4片、青蒜少许 辅料：地骨皮6克、麻黄3克、桑百皮6克、甘草3克、桂枝1.5克 调味料：料酒1/2大匙、盐1/2茶匙 做法： 1.牛蛙洗净、剁块；大蒜

材料:一张puff pastry sheet，洋葱，一瓣大蒜，芝士，黄油，盐，椰奶，一只鸡蛋。做法:1. 一张puff pastry sheet解冻 2. 一点点洋葱，一瓣大蒜，切丁/末 3. 芝

材料:海蟹，调料包（因为国外都有很多很小的，和绿茶糕差不多大小的调料，中国没有见过，没有就算了吧） 大蒜，姜，酱油做法:1. 买来洗干净 （因为海蟹一般都是冰冻了来卖的，也没有河

材料:蛋黄酱235毫升，白糖3汤匙，米醋3汤匙，黄油2汤匙，融化，红椒粉3/4茶匙，大蒜粉末3/8茶匙做法:1、在一个小碗里，放入蛋黄酱、白砂糖、米醋、黄油、红椒粉和大蒜粉末，搅匀。

材料:芝麻菜（Rocket）1把，日本沙拉菜（Mizuna）1把，冬葱10个，红辣椒1根，香茅2根，大蒜2瓣，南非莱姆（青柠）叶3片，橄榄油2汤匙，去壳扇贝1千克，沙拉酱材料：，大蒜1瓣，香茅1株，莱姆（青柠）1个，泰式甜椒酱1

材料:斜切管形通心粉1包（500克），橄榄油2汤匙，红洋葱半个，切碎，大蒜6瓣，切碎，白葡萄酒4汤匙，罐筒装碎块番茄2罐（800克），大虾500克，去壳，去沙肠，磨碎的意大利帕马森干酪100克做法:1.将

材料:优酪乳3汤匙，番茄酱1汤匙，番茄1颗，洋葱1/2颗，大蒜4颗，糖2茶匙，盐少许做法:1、番茄、洋葱、大蒜切丁，放入锅中爆香； 2、加入番茄酱、优酪乳快速拌炒一下，再加

材料:蛏500克，蛋3个，面粉1大匙，大蒜4瓣，盐1/2小匙做法:1.蛏轻轻洗去外壳上的泥土，然后入淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出，并入沸水中将蛏子煮至刚张开壳，捞出沥干水分，剥去壳，留肉，

材料:活虾一斤，大蒜两瓣，葱两段，大料两个，料酒适量，姜适量，盐适量，醋适量，辣椒油适量做法:1.将虾洗净去掉虾肠冲干净； 2.锅内放凉水，倒入清理好的虾，加入葱、姜片、

材料:大虾15只，大蒜4瓣，柠檬14个，料酒1大匙，盐少许，黑胡椒小匙做法:1.将虾剪去须、脚、去泥肠，冲洗干净后沥干水分，放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用。 2.大

介绍： 长凝镇地处榆次市东。长凝紫皮蒜，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，皮松瓣紧，水气充足，鲜嫩可口，每头四瓣或六瓣，捣成蒜泥隔夜不变色。 长凝大蒜种植历史悠久，明、

龙祠大蒜

介绍： 永年大蒜，也称广府大蒜（永年古称广府）、沿村大蒜（由于集中产在滏阳河沿岸，特别是南沿村一带，故永年大蒜一般称沿村大蒜），河北省的名特产之一，中国国家地理标志

介绍： 百合科，葱属，原为野生，根茎小而瓣少。味浓甚辣。公元前119年张骞第二次出使西域，得胡荽(即大蒜)带回长安。初在长安种植，唐朝以后传至北方各省。 宝坻种大蒜，文字记