葱花缸炉

葱花缸炉是辽宁省辽阳地区的著名糕点。 皮料：面粉9千克、猪油1.75千克、水4.5千克。 酥料：面粉9.5千克、猪油5千克。 馅料：熟面粉4.5千克、白砂糖粉6.5千克、猪油3.5千

荞面葱花饼

荞面葱花饼 把和好的荞面擀成小长条状，放入油、葱沫、盐、花椒沫、层层叠起，再擀成薄厚均匀的长条状，放入锅内用文火烙成两面金黄色，鼓起即熟。口味特点：入

材料:香葱，火腿肠，低筋面粉150克，鸡蛋5个，白砂糖55克，牛奶110克，玉米油75克，盐1/2小勺做法:1.根据戚风蛋糕的做法，蛋白和蛋黄分离，分别用两个容器装着；装蛋白的容器要大点，而且

材料:低粉100克，葱花适量，肉松适量，鸡蛋5个，水100ml，砂糖90克，色拉油70ml，色拉酱适量做法:1.鸡蛋分开蛋黄和蛋白，分别装入无水无油的干净容器中；拿一个大碗，倒入水和色拉油，用手

材料:1：低筋面粉（Cake flour）75克（1/2杯，直接从面袋里舀的），泡打粉（Baking Powder）1/2茶匙，盐1/3茶匙，用叉子拌匀备用；做法:1、预热烤箱340F/170oC。把4料里的一半的葱花和芝麻均

材料:鸡蛋3个，低筋面粉60g，砂糖30g，，玉米油30g，盐1g，白醋几滴，肉松，大葱花。，（6寸蛋糕的量）做法:1、鸡蛋蛋黄蛋白分离，蔓越莓加入15g红酒浸泡半小时以上（大粒的切成2半），泡好后撒上

材料:主料：适量的糯米，大米，瘦肉末，酱油，胡椒，料酒，姜末，冬菜末，葱花。做法:1.将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。 2.在锅中倒入油少

材料:主料：阿根廷红虾六只做法:切配： 1、生姜去皮，与大蒜和葱白切末，放入钵内撒上盐捣烂后腌渍待用，葱叶切葱花待用 2、红虾洗净，剪开背壳，开背，去沙

材料:虾仁、木耳、鸡蛋、姜片、葱花、料酒、淀粉、盐做法:1、鲜大虾从背上剪开去壳，放姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟。 2、木耳泡发、洗净、择好；两个柴

材料:花蛤，姜，葱，生抽，料酒，盐，干贝素做法:1.调汁，用生抽，料酒，盐，干贝素调出一小碟汁 2.油锅烧热，下姜葱爆香 3.再把花蛤倒进锅里，加入调汁 4

材料:白蛤，玫瑰露酒，蒜片，干辣椒，葱花，有盐黄油，葱花做法:1.白蛤洗净 2.热油爆香蒜片和干辣椒 3.下入白蛤 4.倒入玫瑰露酒和一点点水，盖

材料:备料： 大虾1磅， 绿色尖椒1只(要辣的那种，不要灯笼辣椒)切成小粒， 朝天干辣椒少许(10个左右均可) 生粉， 蛋清， 盐， 料酒， 切细葱花少许， 大蒜头1只(能有个8-10瓣吧)切末， 姜末(

材料:文蛤500克，蒜瓣100克，葱花10克，姜末10克，红辣椒末5克。调料精盐6克，味精5克，食用油10克，高汤100克。做法:1、将文蛤放在流动水中静养1天后取出，洗净泥沙备用；蒜瓣洗净后

材料:用料主料：水发金钩翅150g。配料：蟹粉100g。调料：鸡汤250g，姜米10g，葱花10g，精盐2g，味精1g，鸡粉2g，胡椒粉0.3g，料酒25g，姜汁15，稳定生粉25g，色拉油50g，香醋5g。做法:(1)水发金

材料:鸡蛋5个，虾仁150克(自己喜好，酌情处理)，鲜豌豆50克(自己喜好，酌情处理)，葱花15克，玉米粉25克，盐1/3茶匙，胡椒粉1/4茶匙，泰国甜辣酱3茶匙，番茄酱1茶匙做法:虾仁去黑肠，洗净