材料:材料：鸡腿2支，大蒜2颗，杏鲍菇3支，葱2支，红辣椒1根，香菜1把，蛋1个，面粉3大匙做法:1.蛋打散，杏鲍菇切斜片，葱切细丁，红辣椒去籽后切末，大蒜切末，花椒粒打成细末后过滤，香菜切碎

材料:喜相逢80公克，地瓜粉适量，红辣椒适量，胡椒盐适量做法:1.喜相逢洗净沥干，均匀沾裹上地瓜粉；红辣椒切末，备用。 2.热锅倒入稍多的油，放入作法1的喜相逢炸至表

材料:大虾，料酒，白胡椒，花椒，红辣椒，盐，油做法:1、虾洗净，把背上虾线挑掉。 2、用料酒、白胡椒、盐腌20分钟。 3、油锅烧热后倒花椒、红辣椒炒香。

材料:主料：豆角500克，大虾10个做法:1、准备好所有食材，大虾剥皮切块，豆角洗净切段。 2、葱、姜、蒜切末。 3、炒锅到油烧热，加入葱姜爆炒，放入麻椒

材料:虾，香菜，红辣椒，花椒，姜蒜，糖，盐，果酒做法:1.虾洗净，去头，下油炒菜虾变色后装盘备用 2.准备好配料，锅里留底油爆香姜蒜，红辣椒 3.有香味后下入虾，调

材料:毛豆200g，仔虾200g，红辣椒1个，姜粒适量，盐糖适量，料酒半勺，生抽半勺做法:1.毛豆洗净。仔虾剪去头部洗净备用，红辣椒去筋切成小丁 2.锅加油烧热加姜粒炒出香

材料:大虾300克，柠檬1个，大蒜4瓣，番茄2个，番茄酱100克，洋葱1个，百合.75克，小红辣椒3个，盐一小勺，白兰地半小杯，橄榄油适量做法:1.准备食材 2.番茄，洋葱，大蒜，红辣椒，百

材料:带头虾，葱姜蒜，干红辣椒胡椒粉，花椒粉，盐做法:1.买的带头虾，剪去头须，去沙袋，开背去沙线。用点米酒盐，稍微腌一会儿。 2.沥干水分，同时葱姜切丝，蒜切片，干红辣

材料:食用油20克　　虾酱20克　　自制虾酱粉1大匙　　柠檬汁1大匙　　鱼露1大匙　　精盐0.25小匙　　白米饭300克　　虾仁80克　　鸡蛋2个　　洋葱10克　　红辣椒2个　　

材料:文蛤500克，蒜瓣100克，葱花10克，姜末10克，红辣椒末5克。调料精盐6克，味精5克，食用油10克，高汤100克。做法:1、将文蛤放在流动水中静养1天后取出，洗净泥沙备用；蒜瓣洗净后

材料:大的蒜头1个，粗海盐1汤匙，辣椒粉半茶匙，红辣椒粉1茶匙，橄榄油2汤匙，柠檬汁2茶匙，新鲜大虾900克，去皮，去虾线，切片的柠檬8片，点缀用做法:1.将烤架用中火预热。

材料:主料：虾500克，蒜茸2茶匙，红辣椒1个，葱末2汤匙，白腐乳4块，腐乳汁4茶匙，酱油1茶匙，糖半茶匙，香油半茶匙。做法:1、剪去虾的须、足，沿背部中缝剪开虾壳，除去黑色沙肠，洗净沥干

材料:活蟹盒10个，净鲜鱼肉200克，嫩豌豆30克，老蛋黄糕50克，冬笋30克，香菇30克，红辣椒30克，白萝卜1000克，胡萝卜500克，黄瓜200克，紫白菜250克，鸡蛋清100克，川盐，料酒，味精，湿淀粉，姜，葱做

材料:花蟹2只，红辣椒2根，青辣椒2根，葱2支，蒜泥2又1/2大匙，姜泥1大匙，芝麻2/3大匙，辣椒粉5大匙，酱油5大匙，糖1大匙，辣椒酱2/3大匙做法:1.花蟹洗净后去除内脏，身体与螯足分切成数

材料:红辣椒1根，玉米粉1小匙，水5大匙，椰子糖2大匙，米醋2大匙，蒜末1大匙，泰式鱼露1大匙做法:1.红辣椒洗净切末；玉米粉加入1大匙的水拌匀成玉米粉水，备用。 2.取一