-
嫩姜腌制几天后有白色的,嫩姜腌制一周之后有白色的。腌制嫩姜时要注意用凉白开、盐、糖、白醋等把味道调好,然后倒进装有姜片的瓶子里,注意不要压得太紧,调味的汁一定要把姜片完全盖住,这样才能入味儿。
-
绿蒜怎么腌才能绿,绿蒜是属于中原民间的一种风味食品,它的腌制过程比较简单,具体的腌制步骤为:1、选择紫皮大蒜,其次就是腌制大蒜的醋要选择米醋。2、将大蒜去皮洗净并充分晾干,再切去蒜的底端。3、将玻璃罐洗干净并把水分晾干,再将处理好了的大蒜放入玻璃罐中,加入没过大蒜的米醋和四五颗冰糖。4、盖上盖子腌制七到八天就可以了。
-
蒜苗怎么腌制才能长期保管,1、将蒜苔洗干净后晾干,晾干之后切成段。2、加入适量的盐,再放置2小时左右。3、在锅里依次放入适量的白糖、陈醋、酱油,大火煮开后再放凉。4、大火煮开后,晾凉后备用。5、将切断的蒜苔放入瓶子里,再加入放凉的腌料。
-
怎么腌柚子皮,1、把柚子皮切成片,放到水里泡2-3天,反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下,再挤干水。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎,加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里,搅拌均匀。5、搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里。6、用一个保鲜袋盖在瓶口,再用盖子盖紧。
-
柚子皮腌制的做法,1、把柚子皮切成片,放到水里泡2-3天,反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下,再挤干水放一旁备用。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎,加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里,搅拌均匀。5、搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里。6、用一个保鲜袋盖在瓶口,放入冰箱保鲜储存即可。
-
如何腌制柚子瓢,1、把柚子皮切成片,放到水里泡2-3天。2、挤干水后用开水泡一下,再挤干水放一旁备用。3、将生姜、大蒜、辣椒剁碎后搅拌。4、将柚子皮倒入辣椒里,搅拌均匀。5、搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里,装瓶时要边装边压紧。6、用一个保鲜袋盖在瓶口,再用盖子盖紧,放入冰箱保鲜储存即可。
-
如何腌制柚子皮,1、用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉,只留下白色部分;2、锅中加水,水开后放入柚子皮,煮2到3分钟;3、将煮好的柚子皮捞出放凉,然后拧干水分,切成小块放入碗中;4、最后加入大蒜、酱油、辣椒、白糖、鸡精、芝麻油,搅拌均匀腌制即可。
-
腌腊肉盐放多了怎么办,方法一:如果是腌制时盐放多了,可以将腊肉用手提起来,将腊肉表面多余的盐抖落下来,再加入花椒粉和辣椒末一起腌制即可;方法二:如果是腊肉味道太咸,可以先将腊肉洗干净,切成大段,放入水中煮熟,煮熟后捞出再切成片炒,在炒的时候就不要再另外加盐了。
-
夏天怎样腌制咸鱼不坏,先把鱼切成两半,千万不能用水洗,只能用干净的布擦一下,然后加入盐,酒,花椒和辣椒适量,接着放入大容器中,用手揉捏,目的是将辅料与鱼充分混合,再用盖子密封一天,密封一天后,在鱼肉上放一根绳子,把鱼肉挂在阳台等通风干燥的地方即可。
-
青辣椒怎么腌制好吃,首先将青辣椒洗净晾干水分,用竹签插上数个小洞,然后准备盐和米酒,并将辣椒装大盆里,倒入一包盐后抛匀,再倒入米酒,置半小时,接着装进晾干的坛子里,外面放上清水密封,半个月后开坛即可。
-
咸鸡蛋腌多了怎么保存,可以将咸鸡蛋煮好后装入保鲜袋里密封,然后放入冰箱冷藏室保存,还可以将咸鸡蛋放到饱和的食盐水中保存,或者把咸鸡蛋煮熟后做真空处理,能保证咸鸡蛋放比较长的时间。
-
泡春笋的腌制方法,先把笋子蒸熟,沥干水分进行漂洗,把比例为100比30的春笋与盐搅拌进行腌制20天翻一下,再过20天捞出,捞出先洗一下,然后浸泡12小时,把它们切成段,放入清水浸泡40分钟捞出沥干水分,加入自己喜欢的调料,搅拌均匀放入坛里面进行密封即可。
-
鸭蛋腌咸了怎么变淡,鸭蛋腌咸了可以将咸鸭蛋上的盐擦干净,防止咸鸭蛋表面的盐进入咸鸭蛋,然后将咸鸭蛋放入清水中4小时,夏季注意每小时换水一次,等四个小时后,把鸭蛋放进淡盐水中,记得每天换一次水,当想吃鸭蛋时,只要把咸鸭蛋煮透就行了。
-
莴笋怎么腌制可以存放很久,腌制莴笋需要选择优质并且外表没有破损的莴笋,将莴笋外皮先去掉将莴笋切成小片,然后在莴笋中放上5g的食盐析出莴笋中多余水分的,过二十分钟之后,莴笋析出水分将水分都倒掉即可腌制。
-
牛仔粒怎么腌制嫩,可以将牛肉切成块,放入自己喜欢的配料腌制20分钟,然后从锅里取出过多的内部热量,当油被加入并加热到40%时,加入牛肉粒并给它们上油,最后可以放入干辣椒、胡椒等配料,然后加入牛肉,把牛肉均匀翻转后,拿起锅,用盘子盛起来即可食用。