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玛格丽特杏仁饼干做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-05-22 13:00
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【主料】
4人份 低筋面粉100克 玉米淀粉80克 黄油100克 鸡蛋黄2个 糖粉60克
【辅料】
杏仁40个

步骤1 玛格丽特杏仁饼干的做法大全

黄油室温软化以后,加入糖粉搅拌均匀,用打蛋器低速打发到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状

步骤2 玛格丽特杏仁饼干的做法图解

倒入过筛的蛋黄细粉,搅拌均匀

步骤3 玛格丽特杏仁饼干的家常做法

筛入低筋面粉和玉米淀粉

步骤4 玛格丽特杏仁饼干的简单做法

用手揉成面团,揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开

步骤5 玛格丽特杏仁饼干怎么吃

放进冰箱冷藏1个小时。烤盘铺油纸,取出冷藏好的面团,分成相同大小的块,用手揉成圆球状,放入烤盘中!

步骤6 玛格丽特杏仁饼干怎么做

小圆球上放入一粒杏仁,依次用大拇指按扁小圆球

步骤7 玛格丽特杏仁饼干怎么炒

烤箱预热,将烤盘放入烤箱的中上层, 170度,15分钟,边缘稍微焦黄即可。

步骤8 玛格丽特杏仁饼干怎么煮

成品!

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