霸王超市I香草粉饼干做法大全
时间:2022-05-22
黄油室温软化以后,加入糖粉搅拌均匀,用打蛋器低速打发到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状
倒入过筛的蛋黄细粉,搅拌均匀
筛入低筋面粉和玉米淀粉
用手揉成面团,揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开
放进冰箱冷藏1个小时。烤盘铺油纸,取出冷藏好的面团,分成相同大小的块,用手揉成圆球状,放入烤盘中!
小圆球上放入一粒杏仁,依次用大拇指按扁小圆球
烤箱预热,将烤盘放入烤箱的中上层, 170度,15分钟,边缘稍微焦黄即可。
成品!