当前位置:首页  »  美食  »  烘焙  »  饼干类  »  法式传统曲奇做法大全

法式传统曲奇做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-05-22 12:54
导读法式传统曲奇的做法菜谱为您推荐大图正宗的法式传统曲奇的家常做法,法式传统曲奇的做法步骤图解,更多家常法式传统曲奇怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。法式传统曲奇的做法大图制作步骤,1、黄油提前软化,加入糖粉,用刮刀稍微混合,防止打发的时候糖粉溅出来 2、少量多次加入鸡...
【主料】
2人份 低筋面粉90克 黄油80克
【辅料】
糖粉35克 食盐1克 蛋清15克 杏仁粉25克 柠檬屑适量 巧克力适量 巴旦木适量

步骤1 法式传统曲奇的做法大全

黄油提前软化,加入糖粉,用刮刀稍微混合,防止打发的时候糖粉溅出来

步骤2 法式传统曲奇的做法图解

少量多次加入鸡蛋清,混合之后再加入下一次,直到打发至呈现淡黄色羽毛状就可以了

步骤3 法式传统曲奇的家常做法

放入食盐和柠檬屑混合均匀

步骤4 法式传统曲奇的简单做法

杏仁粉和低筋面粉过筛,这样做出来的饼干会更加细腻

步骤5 法式传统曲奇怎么吃

搅拌至看不到干粉

步骤6 法式传统曲奇怎么做

装入裱花袋里面,我这里用的是中号八齿的裱花嘴,这个饼干的形状非常简单,像挤S形状一样

步骤7 法式传统曲奇怎么炒

做好以后立马送入预热好的烤箱,180度烤16分钟

步骤8 法式传统曲奇怎么煮

巧克力隔水融化,再加入巴旦木混合均匀

步骤9 法式传统曲奇怎么炖

烤好的饼干蘸上一层巧克力,凝固以后就可以了

  • 热门焦点
Top
加载中...