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鸭肉专题为您提供鸭肉的基本介绍，鸭肉的功效与作用，鸭肉的营养价值，以及鸭肉的禁忌人群和适宜人群。
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鸭腿专题为您提供鸭腿的基本介绍，鸭腿的功效与作用，鸭腿的营养价值，以及鸭腿的禁忌人群和适宜人群。
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鸭掌专题为您提供鸭掌的基本介绍，鸭掌的功效与作用，鸭掌的营养价值，以及鸭掌的禁忌人群和适宜人群。
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材料:熟鸭肉200，洋葱1个，油、盐、酱油、鸡精适量。做法:1、熟鸭肉手撕成条，洋葱洗净切丝。 2、起锅热油煸炒洋葱、鸭肉3分钟。 3、洋葱炒软变色
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材料:鸭腿3个，葱姜、五香粉、盐、炸鸡粉适量。做法:1、鸭腿去皮去骨切块焯水洗净用五香粉和盐将鸭块搓匀腌渍一夜入味。 2、将腌好的鸭块放在压力锅加料酒
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材料:佛手瓜200克，烤鸭肉100克，油、盐、鸡精、葱适量。做法:1、佛手瓜去籽切片，葱洗净切丝，烤鸭肉切片。 2、起锅热油爆香葱花，煸炒佛手瓜和鸭肉1分钟。
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材料:鸭腿300克，春卷皮500克，卤料、盐、葱姜、鸡精、芝麻油、辣油、白糖、料酒适量。做法:1、鸭腿去皮洗净焯水，春卷皮购买。 2、鸭腿放压力锅加2碗水、卤料
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材料:鸭腿肉200克，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。做法:1、芋头去皮切小粒，鸭肉去皮切小丁用淀粉抓匀。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鸭肉变色。 3
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材料:【主料】大米、鸭腿两只、胡萝卜一根、洋葱一个做法:准备工作：将鸭腿剁成骨牌大小的小块儿，胡萝卜和洋葱都切成叮。大米洗净，提前用水泡上。 1、锅内放
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材料:食材：土鸭半只、粉葛500克、啤酒1听做法:1、准备好食材，鸭子洗净处理好，斩件，锅烧热，倒入鸭块，调成中小火，慢慢煸炒至鸭皮收紧，皮下的鸭肥脂出油，鸭肉变色。
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材料:鸭腿2只、玫瑰酱、大葱、姜、红椒、盐、糖、做法:1、将鸭腿洗净后冷水上锅，水开后在少煮一会儿，窜出血水。备用； 2、也可以不将鸭肉剔下来。整个的下锅
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材料:老鸭一只（鸭子大的话就用半个），玉竹50g，北沙参50g，老姜三片做法:1.老鸭洗干净，斩成块，锅里放冷水，放入鸭肉，煮开后，转小火，撇去浮末，再稍微煮会儿，把浮在表面的油也撇去
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材料:白公鸭，酸菜，八角，花椒，桂皮做法:1、白公鸭洗净，加八角、花椒、桂皮等炖料，高压锅压熟，不要放盐。 2、吃时，锅里倒上炖鸭子汤烧开，加酸菜即可。
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材料:鸭子半只、魔芋豆腐、大蒜3瓣、泡姜1小块、泡椒3个左右、油2汤匙、开水适量做法:1、将鸭子和魔芋洗净备用，葱蒜姜洗净备用。 2、鸭子斩成两指宽的块，
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材料:土豆1个，鸭肉1斤，葱，姜，香花菜，紫苏，油盐，酱油做法:1、鸭肉洗干净切好，土豆切粒。 2、切好配料姜、葱、香花菜、紫苏。 3、先把鸭肉放到锅里炒，什
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