黄花菜又名忘忧草，是一种多年生草本植物的花蕾。味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素、氨基酸等养分。黄花菜性味甘凉，有止血消炎、清热明目等功效

材料:花菜200克，鸡菇100克，虾100克，木耳、胡萝卜少许，油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。做法:1、花菜、鸡菇摘小朵焯水，木耳泡发，胡萝卜切片。 2、虾洗净加料酒、

材料:花菜150克，虾100克，毛豆、香干、胡萝卜少许，油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。做法:1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳（家庭方便食用）。 2、花菜摘小

材料:花菜1颗做法:1.花菜切成均匀的一朵朵大小，放沸水里，加少许盐，烫1－2分钟至刚熟后捞出，注意不要太酥软 2.虾背部剖开去沙线，加料酒，洋葱丝拌匀。锅里放油，把虾

黄花菜专题为您提供黄花菜的基本介绍，黄花菜的功效与作用，黄花菜的营养价值，以及黄花菜的禁忌人群和适宜人群。

干黄花菜专题为您提供干黄花菜的基本介绍，干黄花菜的功效与作用，干黄花菜的营养价值，以及干黄花菜的禁忌人群和适宜人群。

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材料:花菜200克，番茄1个，虾100克，油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。做法:1、花菜摘小朵焯水，番茄打成汁。 2、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳（家庭方便食

材料:花菜150克，胡萝卜1个，肉丝100克，油、盐、料酒、葱姜、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。做法:1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。 2、花菜摘小朵焯水，胡萝卜洗净

材料:西红柿1个，花菜100克，香菇50克，牛肉100克，油、酱油、葱姜、盐、糖、淀粉、料酒、鸡精适量。做法:1、西红柿去皮切小块，花菜摘成小朵焯水，香菇提前泡发。 2

材料:主料:猪肉200克 干黄花菜50根 大蒜3瓣 做法:1. 猪肉洗净沥干水，大蒜拍碎，放盐、鸡粉、生抽、鲍鱼汁、料酒、胡椒粉腌制30分钟以上。 2. 黄花菜用温水

材料:食材做法:1.原料图片 2.鸡脯肉洗净，切成小粒，用蛋清、淀粉上浆 3.鸡蛋液、淀粉和成糊 4

材料:花菜一颗，番茄两只，白糖一小勺，盐适量，鸡精适量做法:1.花菜在淡盐水里浸泡后，用手瓣成小朵，冲洗干净。番茄去皮切成小丁。烧热油锅，入番茄丁煸炒软后，加一小勺白糖翻炒

材料:草虾10只，西红柿2个，香葱6根，生姜1小块，花菜，肉末1小碗，米饭1碗做法:1、先淘米，用电饭煲焖饭。 2、草虾（河虾，本地俗称草虾）剪掉虾须，冲洗干净。 3

材料:土豆1个，鸭肉1斤，葱，姜，香花菜，紫苏，油盐，酱油做法:1、鸭肉洗干净切好，土豆切粒。 2、切好配料姜、葱、香花菜、紫苏。 3、先把鸭肉放到锅里炒，什