材料:用料主料：小黄鳝750克配料：青椒、红椒、水发梅菜干调料：红腐乳、味精、绍酒、精盐、色拉油、葱、姜做法:1、将小黄鳝去头尾，洗净内脏及黏液，冲洗干净。青红椒切圆形

材料:大香菇4条，红椒5公克，青椒5公克，鱼浆50公克，盐少许，太白粉少许做法:1.大香菇洗净去除掉根部后再沾裹上太白粉；红椒、青椒去除掉外层的亮皮后再用刀子切成丁状备用。

材料:西芹 3 根， 红椒 半个，虾 8 只，蒜 2 瓣做法:1. 西芹，红椒洗净切段 。 2. 虾去壳洗净，蒜切片 。 3. 两汤匙油热锅，先

材料:新鲜沙虾150克，粉丝一小把，拌饭酱20ml，葱适量，小红椒1个，油适量做法:1.沙虾清洗干净，剪掉虾须、虾脚 2.粉丝用温水泡软 3.葱切成葱花，红椒切斜

材料:黄蚬，小米泡椒，青椒，红椒，姜，葱，食用油，料酒，盐，鸡精做法:1.黄蚬洗净沥干，青红椒切块，葱切段，姜切片 2.烧热油锅，放油，油温上来放姜葱爆出香味，再放小米泡椒炒香，放

材料:韭菜，蛏子，红椒，姜片，食用油，盐，鸡精做法:1.韭菜摘洗干净后切成段，红椒洗净去籽切片，姜切片 2.蛏子买回来，水里养半天，让其吐尽沙泥，洗净捞出沥干。锅中水烧开

材料:藕，红椒，木耳，洋葱，海鲜做法:1、将藕切片，红椒、洋葱切成块状； 2、用剪刀将虾开背取出泥肠； 3、锅内倒油后放入蒜姜爆香； 4、然后继

材料:鸡蛋清 虾仁 南酒 味精 鸡精 盐 清汤 湿淀粉 香菇 青红椒片做法:1、将虾仁用南酒 味精 盐略腌一下，香菇、青红椒切菱形片。 2、锅内加清汤烧开，加少

材料:北极虾250克 青红椒各一个菠萝1/4个 姜末1汤匙（15克）蒜末1汤匙（15克）调料：土豆淀粉5汤匙（75克）泰国鸡酱（或泰式甜辣酱）4汤匙（60ml） 糖2汤匙（30ml）醋2汤匙（30ml） 盐1/2茶匙（3克）清水

材料:南瓜果肉和种子均可食用，南瓜花亦可食用，其中果肉入馔最多，为夏秋季节的瓜菜之一。妮妮称，南瓜做法:今日厨神：妮妮 英文名：alison 职业：LOLLIPOP乐队主唱 星座：处女座

材料:鸡腿菇250克，蟹钳200克，红椒1只，面条150克，香菜叶5克。调料盐5克，鸡精3克，蒜末4克，胡椒粉2克，糖5克，湿生粉6克，高汤150克，黄酒6克，麻油6克，食粉6克，色拉油1500克，生粉15克。做法

材料:基围虾300克，西芹50克，青、红椒圈、洋葱圈各２克。调料蛋黄20克，蛋清10克，水淀粉10克，盐6克，小苏打3克，色拉油500克，西式咖喱汁300克，味精2克，鸡精5克。做法:1、将基围虾治

材料:主料：龙虾仔1000克（即淡水小龙虾），红椒10克。调料：盐、味精各5克，辣妹子酱6克，色拉油1000克（实耗80克），高汤200克，姜、蒜各5克，鲜紫苏1克，香葱２克。做法:1、活龙虾仔把头掰掉，

材料:调料：粗粒盐500克，竹签30支，大红椒、洋葱各10克，味椒盐、味精、白糖、海鲜汁、红油、香油各5克，葱、大蒜瓣、姜各8克，植物油2500克（实耗50克），二汤80克。做法:1、活的基

材料:虾仁100克，新鲜百合200克，西芹100克，红椒50克。调料精盐2克，苏打粉1克，味精2克，蛋清1个，生粉2克，色拉油250克，绍酒2克，二汤5克。做法:1、虾仁抽去泥肠，沥净水，加精盐、苏打