材料:主料：中沙虾500克，青葱60克，精盐5克，五香粉0.2克，生油30克，白发粉150克，清水100克，白醋150克，白糖150克，辣椒酱25克，番茄酱50克，麻油5克，湿粉水30克，生油1000克（耗费150克）。做法

材料:大虾15只，另外准备一碗粟粉做法:1、虾去头去壳剩下尾巴，挑出砂肠，洗净沥去水份，加少许糖捉匀。 2、锅里烧热足够的油至6成热，把虾逐条拍上粟粉后再挂上脆

材料:对虾，淀粉，鸡蛋，面包糠，泰式甜辣酱做法:1、将虾去头去壳，留尾，背部和腹部均划上2刀，为了腌制入味并防止虾卷曲； 2、盐、鸡精、料酒少许、黑胡椒，放入虾仁中，腌

材料:虾仁、鸡蛋、淀粉、耗油、海鲜酱油、盐、花椒粉。做法:1、将虾仁除去虾线，清洗干净，把水沥干净。 2、加入少许耗油、海鲜酱油、一点点盐、花椒粉用手

材料:主料：虾酱50克、鸡肉500克做法:主料：虾酱50克、鸡肉500克 调料：葱、姜、料酒、红曲、蚝油、白砂糖、盐、味精、胡椒粉、腐乳汁、植物油各

材料:九节虾半斤，鸡蛋1个，生粉,葱,姜,盐,鸡精等适量.做法:1.把虾头去掉,用刀面把虾身拍一下,备用. 2.把葱和姜拍成泥,和鸡蛋,生粉,盐,鸡精和在一起,拌均.

材料:虾仁、鸡蛋、盐巴、玉米粉做法:1.虾仁去线切段加入半个蛋清，加少许食用盐、玉米粉，搅拌均匀； 2.油锅油热了就分散下入，炸至金黄，然后就可以出锅喽~

材料:虾仁、盐、胡椒粉、鸡精、生粉、蛋白、椰丝做法:1.虾仁去肠线，腹部的筋挑出来，加盐、胡椒粉、鸡精腌制15分钟 2.沥干水分，用牙签串直； 3.生

材料:虾半磅左右、罐装腌渍辣椒圈适量做法:一、虾剥壳和尾部，装入大盆，将剁碎辣椒圈加入，再放胡椒面、少量盐、白兰地（料酒也可）抓均匀； 二、将一只蛋打散，用筷

材料:主料：大虾 面包糠 面粉做法:1. 大虾去头，拔出下线，肚子上面轻轻划几刀，再在案板上向从虾背向下摁几下，这 样就可以使虾子变直 2. 依次给虾子

材料:鲜虾250克，芝麻50克，鸡蛋1个，玉米淀粉，盐，鸡精做法:1、虾先去沙线，用盐和鸡精先入味，放15分钟。 2、一个鸡蛋打散，腌好的虾仁在蛋液里沾一下。 3

材料:大虾，荷兰豆，金针菇做法:虾挑出虾线，油锅放一点盐，开始炸虾，好了备用。 金针菇挑好，焯水1分钟。 荷兰豆去筋，切丝。 葱花爆锅，炒荷兰

材料:大虾皮做法:1、吃虾时，收拾虾，把虾皮清洗干净。 2、虾皮往油锅里一炸，酥脆，可吃。

材料:大虾皮，辣椒面，白芝麻做法:1、大虾皮洗干净，干净的碗准备好，放上辣椒面、白芝麻。 2、锅里多放油，烧7分热，炸虾皮，红了即可。 3、虾皮取出，即可

材料:虾、盐、白胡椒粉、料酒、面粉、鸡蛋、面包糠、圆白菜丝做法:1、虾洗净，去头，剥皮，挑出虾线。 2、在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上，用力按压虾的身