材料:青辣椒 1根做法:1、青红辣椒清洗干净，去籽切细丝。 2、土豆去皮刨丝，直接放在冷水里开几开，即泡进冷水冷却。 3、热锅，下油下青红辣椒翻炒盛

材料:五花肉，南瓜，荷兰豆，红椒，老抽，料酒，糖，鸡精，葱段做法:1、五花肉切小块，焯水待用。 2、南瓜、红椒、荷兰豆切小块。 3、荷兰豆焯水。

材料:童子鸡1只，冬笋半个，杭椒十几个，红椒1个，莴笋半根做法:1、首先清理鸡，切块沥干水分，用蚝油、胡椒粉、料酒、少许淀粉腌制半小时。 2、配料有冬笋块、莴笋

材料:黄豆芽，蒜苗，红椒，盐，料酒，味精，花椒粒，葱，姜，香油做法:1.黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花 2.锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香

材料:豆腐，青，红椒，香菇，鸡蛋，酱油，盐，白糖，淀粉做法:1.豆腐切块，为了去掉豆腥味，焯一下水，沥干水分，然后撒上少许盐腌渍一会 2.青、红椒切片；香菇切花刀，并焯一下水备

材料:鸭腿1只海带400克青椒 1个红椒 1个八角 1个洋葱 半个蒜 2瓣姜 3片油 2茶匙盐 半茶匙胡椒 半茶匙白糖 1茶匙做法:1. 海带洗净、沥干水分；鸭腿洗净，剁小块；青红椒、

材料:牛肉，孜然粉，孜然粒，青椒，红椒，姜，葱，花椒，料酒，盐，酱油，淀粉，蚝油做法:1.青红椒洗净切小块。牛肉切丁，姜切丝，葱切片2.牛肉丁中加入料酒、盐、酱油、孜然、淀粉、蚝油、植物

材料:带皮五花肉，郫县豆瓣酱，甜面酱，料酒，生抽，白糖，蒜苔，红椒，姜，葱，蒜，花椒，鸡精做法:洗净，冷水下锅煮开后撇去血末，加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味 2.大约煮

材料:土豆，红椒，花椒，香菜，白醋，蒜，盐，味精做法:1.红椒洗净切丝，香菜切断，蒜切片 2.土豆去皮切丝，越细越好哦，如果切不好就用擦子擦吧 3.切好的土豆丝放

材料:豆腐，青，红椒，香菇，鸡蛋，酱油，盐，白糖，淀粉做法:1.豆腐切块，为了去掉豆腥味，焯一下水，沥干水分，然后撒上少许盐腌渍一会 2.青、红椒切片；香菇切花刀，并焯一下水备

材料:黄豆芽，蒜苗，红椒，盐，料酒，味精，花椒粒，葱，姜，香油做法:1.黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花 2.锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香

材料:荷兰豆，蘑菇，红椒，鸡精，盐，白糖少许，生抽，姜末，葱末做法:1.荷兰豆摘洗干净，焯一下水，马上放凉水中备用 2.蘑菇切片，红椒切块 3.锅中放少量油，油热

材料:茄子170克，烤鸭腿，洋葱，蒜，青椒，红椒，食油1茶匙，盐，生抽做法:1、紫长茄子洗净、切滚刀块。 2、切好的茄子用冷水浸泡10分钟，捞起沥干水分。 3、

材料:五花肉，红椒1个，洋葱半个，蒜适量，生抽适量做法:1、五花肉切片，不用太薄。 2、锅内不放油，小到中火煎至出油后加入蒜。 3、煎到五花肉两面金黄

材料:番鸭400克（1/4只），新鲜青、红椒各1个，生姜30克，大蒜1个，干红椒15克，八角2颗，花椒1茶匙，桂皮1块，盐1/4茶匙，生抽1大匙，啤酒 300ml（玻璃瓶半瓶）做法:1、锅内热少许油，放入花椒爆