• 香香小龙虾

      材料:龙虾2斤,油、姜葱蒜、干锅调料、盐、酱油、糖、料酒、鸡精适量。做法:1、小龙虾用清水养2小时,再剪去虾脚后反复冲洗。 2、起锅热油炒干锅调料和葱姜
    • 香香龙虾球

      材料:龙虾2斤,油、姜葱蒜、干锅调料、盐、酱油、糖、料酒、鸡精适量。做法:1、小龙虾用清水养2小时,再反复冲洗剪去虾头。 2、起锅热油炒干锅调料和葱姜蒜
    • 小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!

      材料:主料:小龙虾适量、啤酒一罐做法:详细步骤:   1、戴上一次性手套处理小龙虾,龙虾身上太脏了手直接去拿,等着会好痒!把龙虾的头部,脚,身体两边的须须。尾部

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      发布时间:2022-12-23
    • 鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法

      材料:用料准备(各种调料用量以一次烹制四斤龙虾为准):做法:(1)取锅烧热,下入色拉油至六成热,将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出。洋葱切小块,生姜、蒜子拍松切碎。

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      发布时间:2022-12-23
    • 干锅龙虾

      材料:小龙虾一斤,香芹一小把,大蒜两头,生姜四片左右,大葱一小段,干辣椒,花椒,香叶,八角,草果,料酒,盐,老抽适量做法:1 用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净,尤其是腿脚缝隙,刷的时候注

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      发布时间:2022-12-23
    • 蟹黄龙虾排翅

      材料:排翅500克,小青龙400克,蟹黄50克、上汤、调料各适量做法:1、小青龙宰杀,治净,取出中间的龙虾肉切片,上浆,留头、尾备用。 2、水发排翅用上汤煨制入味,沥去

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      发布时间:2022-12-23
    • 翡翠龙虾仔

      材料:用料主料:龙虾仔2只(重约500克)配料:鸡蛋4个、小白菜汁适量调料:盐、味精、高汤、生粉做法:1、把龙虾仔的虾肉取出切片,加入蛋清、盐、生粉上浆后待用。

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      发布时间:2022-12-23
    • 菠萝龙虾球

      材料:用料主料:龙虾1只(重约1500克)配料:馒头250克、黄瓜2条、肥膘肉100克、鸡蛋清调料:盐、味精、白胡椒粉、鸡精、姜末、葱末各适量做法:1、龙虾取净肉制蓉,加盐、味精

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      发布时间:2022-12-23
    • 蟹黄龙虾圆

      材料:用料主料:龙虾1只(重约1250克)、蟹黄100克配料:鸡蛋清、鱼蓉调料:色拉油、清汤、盐、味精、葱丝、葱姜汁、湿淀粉各适量做法:1、将龙虾肉取出洗净加上成虾蓉,加入盐

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      发布时间:2022-12-23
    • 双龙拜寿

      材料:龙虾胶100克,鱼翅50克,金瓜200克,调料适量做法:1、将虾胶挤成丝状的虾面,金瓜打成汁。 2、把鱼翅、虾面放入盛器中,金瓜汁调好味,浇在鱼翅、虾面上即成。

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      发布时间:2022-12-23
    • 枸杞龙虾

      材料:用料主料:活龙虾750克配料:枸杞、淀粉、蛋清调料:陈年花雕酒、精盐、味精、麻油做法:1、枸杞洗净后用花雕酒浸泡4小时。 2、龙虾从背部剪开,取肉切成球,

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      发布时间:2022-12-23
    • 蛋黄龙虾

      材料:用料主料:大龙虾1只(1000克)配料:鱼蓉、水发香菇、青椒、蟹黄、西兰花调料:绍酒、精盐、味精、熟咸鸭蛋黄泥、白兰地、鸡蛋清、淀粉、精炼油 做法:1、西兰花洗净,改

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      发布时间:2022-12-23
    • 牛油焗龙虾

      材料:澳洲龙虾1只,乌冬面1包,油菜心、胡萝卜片各适量调料黄油50克,鸡精5克,盐5克做法:1、乌冬面焯水,放入盘中。龙虾切成块,焯水、过油。 2、锅中入黄油,加鸡精

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      发布时间:2022-12-23
    • 石锅龙虾仔

      材料:主料:龙虾仔1000克(即淡水小龙虾),红椒10克。调料:盐、味精各5克,辣妹子酱6克,色拉油1000克(实耗80克),高汤200克,姜、蒜各5克,鲜紫苏1克,香葱2克。做法:1、活龙虾仔把头掰掉,

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      发布时间:2022-12-23
    • 果冻龙虾

      材料:小龙虾2只约300克,火龙果1/4个,花叶生菜3-4片,黄、青、红椒各20克,小西红柿4粒,芒果1/2个,咖喱粉50克。调料香槟汁100克。做法:1、先将小龙虾放入沸水中火煮5分钟,捞起

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      发布时间:2022-12-23
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