-
材料:主料:鸡蛋200克,调料:盐2克,白砂糖2克做法:1.将盆中注入清水,把鸡蛋打入搅匀,放入蒸锅中蒸15分钟取出; 2.将锅置于旺火上,放入清水,加入白糖、精盐烧制;
-
材料:鸡蛋4个,葱1根,鸡高汤600㏄,瓜仔肉燥4大匙做法:1.将鸡蛋打入碗中搅散,再加入鸡高汤拌匀,倒入浅盘中。 2.将瓜仔肉燥加入作法1的蛋液中略为搅匀,移入蒸笼以
-
材料:鸡蛋,猪肉馅,香菇末,胡萝卜末,盐,料酒,水淀粉,清汤,葱姜末做法:1.将鸡蛋煮熟,一切为二,蛋黄取出,备用。 2.肉馅加盐,料酒,葱姜末搅匀,制成丸子,酿入鸡蛋内,入蒸锅蒸3
-
材料:干白参菌、猪油、盐、鸡蛋、草果面做法:步骤: 1:取干白参菌少量用水浸泡20分钟后洗净。 2:洗净后挤干水分放在菜板上用刀切细,以便更好入
-
蒸鸡蛋之前要准备鸡蛋、冷开水、生抽、胡椒粉、食盐、葱花等,将鸡蛋打入碗中,加入食盐、胡椒粉、冷开水搅拌,这里的窍门是要按一个方向不停搅拌,蒸出来的鸡蛋口感才嫩滑。
-
鸡蛋糕蒸多久,蒸鸡蛋糕只需10分钟的时间,蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的口感变老,影响食用口感,另外鸡蛋糕蒸的时候还需要控制火候,先用文火蒸制9~10分钟,最后开关么闷1~2分钟的时间便可食用。
-
鸡蛋糕怎么蒸,首先把鸡蛋在碗中打散用筷子拌匀,然后往碗里加入两倍鸡蛋的温水,把水和鸡蛋搅拌均匀,接着在锅中把水烧热,再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮,在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜,蒸煮时间大概10-15分钟,最后根据个人喜好再撒上葱花即可。
-
蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩,首先把鸡蛋打散加适量盐搅拌,再加入凉白开搅打均匀,用细网将蛋液过滤到小碗中,用勺子撇去浮沫,然后盖上油纸或者盘子,放入蒸笼,盖上锅盖,水开后计时,蒸10分钟左右即可,在蒸好的蛋羹上淋一小勺生抽和香油即可。
-
韭菜鸡蛋饺子蒸多长时间,韭菜鸡蛋饺子煮熟后需要再蒸10到15分钟,一般大小的韭菜饺子蒸10分钟,厚皮或较大的韭菜饺子蒸15分钟,注意不要蒸得太多,否则饺子里的韭菜很容易变色,营养就会流失,因为韭菜中含有叶绿素和叶黄素,叶绿素在高温环境中稳定性较差,易被破坏。
-
清蒸鸡蛋狮子头的做法菜谱为您推荐大图正宗的清蒸鸡蛋狮子头的家常做法,清蒸鸡蛋狮子头的做法步骤图解,更多家常清蒸鸡蛋狮子头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
-
清蒸鸡蛋豆腐的做法菜谱为您推荐大图正宗的清蒸鸡蛋豆腐的家常做法,清蒸鸡蛋豆腐的做法步骤图解,更多家常清蒸鸡蛋豆腐怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。清蒸鸡蛋豆腐的做法大图制作步骤,1、把鸡蛋豆腐切成厚一点的段,好摆盘。 2、肉沫、鸡蛋豆腐的边角边料(不浪费 3、把搅拌...
-
汽水肉蒸鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的汽水肉蒸鸡蛋的家常做法,汽水肉蒸鸡蛋的做法步骤图解,更多家常汽水肉蒸鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。汽水肉蒸鸡蛋的做法大图制作步骤,1、肉沫加生抽,生粉搅拌均匀,再一点点加水调稀 2、2个鸡蛋打散(冰箱才拿出来的,多打下...
-
清蒸鸡蛋羹的做法菜谱为您推荐大图正宗的清蒸鸡蛋羹的家常做法,清蒸鸡蛋羹的做法步骤图解,更多家常清蒸鸡蛋羹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。清蒸鸡蛋羹的做法大图制作步骤,1、准备好食材 2、鸡蛋打出,加上少许的白糖搅拌均匀 3、再加适量的清水搅拌均匀 4、接着...
-
虾肉蒸鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的虾肉蒸鸡蛋的家常做法,虾肉蒸鸡蛋的做法步骤图解,更多家常虾肉蒸鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。虾肉蒸鸡蛋的做法大图制作步骤,1、虾干放入清水中浸泡30分钟,变软 2、虾干变软后,剥壳十分容易,取虾仁切成虾沫备用...
-
葱花蒸鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的葱花蒸鸡蛋的家常做法,葱花蒸鸡蛋的做法步骤图解,更多家常葱花蒸鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。葱花蒸鸡蛋的做法大图制作步骤,1、鸡蛋磕入碗中 2、大葱剁碎 3、加入鸡蛋中,加入调味料打散搅拌 4、加入适量的油...