肉沫加生抽,生粉搅拌均匀,再一点点加水调稀
2个鸡蛋打散(冰箱才拿出来的,多打下)
(另用一锅烧水)搅好的肉沫倒进装鸡蛋的碗里,倒干净不浪费,加水(比温水稍热点的水),搅拌均匀,滴一点橄榄油
锅里水快开时,把搅拌均匀的鸡蛋肉沫放进去蒸,盖盖子蒸,上汽了看时间,关小火(因为有肉沫,所以蒸的时间稍长点),蒸了15分钟后关火,焖几分钟
蒸好啰!开吃
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