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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 湖北菜 » 自制粉蒸肉粉做法大全

自制粉蒸肉粉做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 08:54

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【主料】
(多人份) 大米50克十三香2克糯米50克芝麻5克花生10克精盐3克

步骤1

自制粉蒸肉粉的做法大全

大米：糯米=1：1 大米和糯米一起浸泡3小时

步骤2

自制粉蒸肉粉的做法图解

将所有材料控干水分（可用厨房纸吸干多余的水分），锅里不放油，中火干焙米花生芝麻

步骤3

自制粉蒸肉粉的家常做法

湿气蒸发后转小火慢慢烤黄大米和糯米

步骤4

自制粉蒸肉粉的简单做法

到金黄，并且像爆米花一样被炸开花就可以盛出，放凉

步骤5

自制粉蒸肉粉怎么吃

去花生皮（焙过的花生皮轻轻一撮就掉了），用擀面杖擀碎（也可以用粉碎机，但是注意不要弄的太碎，还是要保留一定的颗粒，我觉着用擀面杖擀出来的就很香，还有花生的油香味儿，动手擀吧）

步骤6

自制粉蒸肉粉怎么做

擀碎后加入盐十三香（五香粉也可以，我都放了，好像味道更好些）拌匀

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