蛋黄加入色拉油、打散
椰子粉放到碗中放入热水冲开,倒入蛋黄液中,一勺蜂蜜放入蛋黄液中,打至出现粗泡
蛋黄液中加入20克白糖打匀
筛入面粉、玉米淀粉、盐,上下翻匀
这样就可以了
蛋清打出鱼眼泡,加入20克白糖,泡沫细密后,再分两次各加入20克白糖,直到蛋清打成硬性发泡
蛋白分三次放入蛋黄液中,上下翻匀
倒入烤盘中,烤箱预热三分钟,烤五分钟
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