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材料:锅贴馅:牛肉350克,鸡蛋1个,生抽40克,蚝油20克,盐1克,姜末10克,现磨胡椒粉适量,洋葱1个(小),芝麻油10克,高汤或清水50克。做法:1、牛肉手工切小粒,略剁。 2、牛肉
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材料:馅料:适量牛肉馅,盐,洋葱,料酒,胡椒粉,水,姜,香油做法:1、适量面粉加水和面,面皮不宜过硬过软。将面团揉呈长条状,切成大小一样的小面团(面团大一些,是要做馅饼的)
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材料:主料:西红柿,牛肉馅做法:1、在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。 2、牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几
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材料:牛肉馅100克,面粉300克,胡萝卜一根,干木耳5朵,白胡椒粉半茶匙,蚝油1汤匙,盐1茶匙,鸡汁1茶匙,香油1茶匙,热水200克做法:1.黑木耳泡发备用 2.牛肉馅搅拌开,放入
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材料:牛绞肉 1磅/454克做法:1、将1-9料用筷子沿着同一个方向搅拌上劲,放冰箱备用。 2、将白萝卜去皮切成细丝,加1茶匙左右的盐腌制10分钟左右,然后挤出水分,
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材料:馅料:牛肉馅,芹菜,白菜,牛油,葱,姜,酱油,味素,豆油做法:1、牛肉馅加酱油,味素,顺时针搅拌。 2、牛油、葱、姜一起剁碎,然后倒入牛肉馅里面。 3、再加
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材料:牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶做法:1、香菇泡发,和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切
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材料:牛肉馅300克 洋葱50克 西红柿100克 尖椒1个 鸡蛋1个 奶酪100克 大蒜8瓣 面包糠适量 食用油500克 (实耗50克 料酒1小匙 胡椒粉1小
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材料:主辅料:高筋面粉,牛肉馅,小番茄罐头,鸡蛋,洋葱,胡萝卜,蒜,调料:橄榄油,盐,汤,鸡精,面包糠,芝士(片状就可以),迷迭香(干的也行)做法:200克面粉加入2个鸡蛋,1大勺橄榄油和少许盐,揉成面团。
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材料:A.雪菜末280公克,B.牛绞肉350公克,牛脂75公克,蚝油15公克,姜茸12公克,香油15公克,米酒15公克,胡椒粉3公克,细砂糖15公克,味精5公克做法:1.将内馅材料B全部搅拌均匀至出胶
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材料:牛肉馅,大萝卜,葫萝卜,土豆,植物油,盐,花椒面,鸡精,葱花,姜末,酱油做法:1.大萝卜、葫萝卜、土豆洗净,土豆去皮,分别 把大萝卜、葫萝卜、土豆切成块。 2.牛肉馅加
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牛肉馅饺子怎么调馅,准备材料牛肉、糖、水、大葱、小葱、老抽、盐、姜末、蚝油、花椒粉、香油、食用油,首先将牛肉剁成馅,大葱青色部分切条,葱白切碎末用油爆香,葱姜水浸泡20分钟后过滤,得到葱姜水,然后加水搅拌肉馅,分多次加,让肉馅吃透,再加盐和糖搅拌,最后把其余材料全加入搅拌即可。
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牛肉包子馅的做法,首先把牛肉切碎,葱姜切段,倒水放料理机打碎,打出葱姜水过滤一下,然后把花椒加开水泡,泡出花椒水,牛肉馅中加白胡椒粉、五香粉,放酱油和盐向一个方向搅拌,接下来加入葱姜水和花椒水,少量多次加入,再加入适量的葱和姜即可。
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