材料:糯米500g，热开水约100ml做法:1、将糯米用清水浸泡隔夜 2、在蒸锅内铺上纱布，倒入糯米铺平，上锅大火蒸约20分钟至完全蒸熟 3、趁热将糯米饭

材料:糯米，杂色干果，红豆沙（或紫山芋泥、绿豆沙、芋泥等）做法:1、糯米浸水过夜；沥干水入锅蒸熟； 2、取一饭碗当『模具』，内铺一张保鲜膜紧贴碗壁，四边耷拉在碗外；

材料:主料：熟糯米饭200g，红豆沙50g，鸡蛋1枚，面包屑，白砂糖少许做法:1.将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。 2.依

材料:圆糯米400公克，水480㏄，做法:(1)将圆糯米洗净沥干，加水浸泡1小时。 (2)将泡好的糯米用大火蒸熟，取出趁热捣烂。 (3)将糯米饭铺在保鲜膜上，把

材料:原料：糯米2杯做法:1、糯米先用水泡泡，然后煮熟（蒸的更好，我偷懒...） 2、虾仁切丁后和笋末，葱末一起炒，加调料A，炒至半熟就可以了； 3、炒好的虾仁

材料:奄仔蟹2只，虾干（水发后）30克，生糯米100克，葱花15克，虾籽，芫荽梗，猪油渣，盐、胡椒粉、蚝油、麻油各适量做法:1、糯米隔夜浸泡后沥干水分备用； 2、蟹宰好洗净，以

材料:河蟹1只，糯米饭50克，咸肉5克，冬笋5克，香菇5克，草包4个调料盐、味精、胡椒粉各少许做法:1、糯米饭蒸熟，加入咸肉、冬笋、香菇、调味料入锅炒好。 2、河蟹切

材料:材料：长糯米1500克，大白虾20尾，中卷20块，白身鱼肉20块，熟干贝丝250克，煮熟鲍鱼20块，白果20粒，卤香菇20朵，熟栗子20粒，白芝麻100克，奶油60克，面粉少许做法:1.锅中倒入米酒水

材料:糯米饭，鱿鱼，盐，生抽，香肠，香菇，油炸海米，糯米酒，老抽，蜂蜜，淀粉做法:1、糯米饭一碗，鱿鱼整只处理干净，抹少许盐和生抽略腌。香肠、泡发的香菇和油炸海米切小粒。用糯米酒（不

材料:猪肉馅大约250克，鲜香菇4个，胡萝卜三分之一个，干木耳3个，紫皮洋葱3片左右，姜适量，虾仁8个，面粉3勺（家中的大汤勺），糯米1.5勺做法:1、泡糯米。清洗二、三次糯米后，用水泡上

材料:馄饨皮，香菇，糯米，肉糜，西芹，生抽，老抽，糖，味精，葱，姜做法:1、先煮糯米饭。 2、锅里放油，放香菇、肉糜、西芹丁煸炒。 3、再倒入煮熟的糯米饭，翻炒均

材料:糯米，五花肉，香菇 糯米做法:烧梅的馅一般由糯米，五花肉，香菇调制而成。 香菇泡水至软切丁，香菇水不要倒掉。五花肉过水汆烫过除血水后切成小丁，

材料:牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶做法:1、香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切

材料:材料：，做法:1.先将老姜连皮切成细姜末备用 2.再将洗净的长糯米加入适量的水浸泡2小时备用 3.将泡好的糯米沥干水份后，倒入蒸笼蒸约10分钟

材料:糯米300g，干香菇10g，黑木耳10g，肉糜100g，烧卖皮500g，火腿10g，橄榄油适量，酱油适量，调味料（盐，糖，鸡精，料酒等）做法:1、先将干香菇、黑木耳浸泡发开，洗净切丁待用； 2