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材料:【戚风蛋糕】:做法:【戚风蛋糕】: 1、做蛋黄糊,准备好无水无油干净的容器,分离两个蛋黄和蛋清。 2、大碗里倒入牛奶和玉米油,用手动打蛋器混
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材料:六寸戚风蛋糕一个(切成三片)做法:1.软化黄油加糖粉搅打顺滑.加柠檬汁搅打均匀.分三次加入牛奶搅打顺滑.加入色素调匀后装入裱花袋用玫瑰花嘴挤出花朵冷藏备用。
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材料:原料做法:1、牛奶50克加色拉油35克小火煮至冒小泡泡70度左右离火。 2、分次加入蛋黄,每次都搅拌均匀。 3、筛入低粉切拌均匀,蛋黄糊完成。
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材料:心形戚风蛋糕坯一个,打发好奶油适量,装饰用水果适量做法:1,将300克淡奶油加入8%左右细砂糖打发, 2,6寸心形戚风蛋糕坯,分成二份,抹上打发好淡奶油
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材料:八寸戚风蛋糕配方:做法:1、将蛋白放入无油无水的容器中,加入盐,分次加入50克细砂糖,打至硬性发泡 2、将蛋黄加入20克细砂糖打至发白,再加入水和植物油搅
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材料:6寸可可戚风蛋糕一个.淡奶油200克.芒果.樱桃适量做法:1.先将蛋糕切成三片.淡奶油加糖打发浓稠出纹路.不会流动状态。 2.将打发好的淡奶油装入裱花袋
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材料:蛋黄糊:做法:1:蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入细砂糖和盐搅拌匀 2:加入水和玉米油拌匀 3:再加入过筛的低筋面粉搅拌至无颗粒状态 4:蛋
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材料:蛋黄5个,玉米油50克,牛奶50克,低粉80克,黄金芝士粉10克做法:1,蛋黄打散,加牛奶和油打匀。 2,筛入黄金芝士粉和低粉拌匀。 3,蛋白打至粗泡,加香草
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材料:鸡蛋3个,细砂糖30克,低筋面粉50克,植物油30克,水30克,盐1克,果酱30克(裹入用果酱适量)做法:1,低筋面粉过筛。 2,3个蛋白倒入无油无水容器中,分3次加入细砂糖打
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材料:鸡蛋3个,细砂糖50克,低筋面粉50克,植物油30克,水30克,盐1克,巧克力豆40克做法:1,低筋面粉过筛。 2,将3个蛋白放入无油无水的容器中。 3,加入分3次
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材料:A:做法:1、准备好所有原料,鸡蛋冷藏。 2、先将B的细砂糖放入蛋黄里。 3、用手动打蛋器搅拌40下颜色微白。 4、再分次下入玉米
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材料:鸡蛋3个 低筋面粉50克 油24克 牛奶24克 白砂糖36克(加入蛋白中) 白砂糖18克(加入蛋黄中) 抹茶粉2小勺 热水一大勺 蜜豆适量(六寸圆模)做法:1、鸡
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材料:鸡蛋5个(带皮平均每个68克),蜂蜜30克,白糖40克,糖粉20克,牛奶80克,植物油70克,奶粉10克,低筋面粉110克,泡打粉4克,盐1克,柠檬汁几滴。做法:1. 分离蛋清和蛋黄,蛋黄里加入牛奶
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材料:材料A:新疆和田玉枣 50克(去核后重量)、 新疆和田玉枣 30克做法:1.将红枣洗净去核,分别称出50克及30克的重量 2.将30克枣肉切成小碎块,50克枣肉切成大碎
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材料:鸡蛋3个,低筋面粉51克,色拉油(大豆油)24克,鲜牛奶24克,细砂糖36克(加入蛋白中),细砂糖18克(加入蛋黄中)做法:1、面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,