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芝麻薄片饼干做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-05-22 12:59
导读芝麻薄片饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的芝麻薄片饼干的家常做法,芝麻薄片饼干的做法步骤图解,更多家常芝麻薄片饼干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。芝麻薄片饼干的做法大图制作步骤,1、先将低筋粉和高筋粉一起过筛,去掉结块。之后倒入糖、盐和黑白芝麻,混拌均匀。再倒入...
【主料】
2人份 低筋面粉40克 高筋面粉20克 橄榄油15克 牛奶20克 细砂糖6克 精盐1克
【辅料】
白芝麻4克 黑芝麻4克

步骤1 芝麻薄片饼干的做法大全

先将低筋粉和高筋粉一起过筛,去掉结块。 之后倒入糖、盐和黑白芝麻,混拌均匀。 再倒入橄榄油,用刮刀辅助拌匀。 拌成图中这种样子

步骤2 芝麻薄片饼干的做法图解

之后倒入20克牛奶。 然后用手按压式拌成一个面团。正确的面团应该是能团成团又不黏手的状态。 之后将面团放入保鲜袋中。 擀成一个长方形大薄片,厚度约在0.2-0.3厘米之间。可以将保鲜袋开口处往下折一下,这样擀出来比较整齐

步骤3 芝麻薄片饼干的家常做法

然后用剪刀剪开保鲜膜,再用切片刀将饼干片切成正方形。大约是3x3cm左右大小。剩余的边角料可以继续擀平了切。 都切好以后,轻轻放入铺了油纸或不黏硅胶垫的烤盘中。 然后用叉子在表面戳眼,这样可以防止过会烘烤的时候鼓起来。 烤箱预热160度,然后中层上下火烘烤15-17分钟左右。表面上色即可,别烤糊了

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