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番茄牛肉的做法

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-19 03:00
导读番茄牛肉的做法,首先把牛肉切片,加入白糖,料酒,生抽拌匀腌制,然后把番茄切成小块,锅中热油放入番茄,炒好后捞出备用,接着在锅中把牛肉炒至半熟,随后倒入番茄一起翻炒,最后加少许盐和水一起炖煮即可。

每种食材都有自己的神仙伴侣,比如我们所说的排骨炖土豆,苦瓜炒鸡蛋,青椒皮蛋,香干炒肉等。牛肉是一道珍贵的食材,用牛肉做出来的美食也非常多,比如香菜牛肉,孜然牛肉,但是牛肉稍微没炒好,就会出现口干发柴发硬的尴尬局面。但是如果用西红柿来搭配牛肉简直就是天作之合,今天小编就来给大家介绍一下番茄牛肉的做法吧。

1、首先准备好做番茄牛肉所需要的食材和调料:牛肉,番茄,白糖,料酒,生抽,食用油,盐 

2、先将牛肉切成片状,然后准备一个碗,把牛肉放进去,加入适量白糖、料酒、生抽拌匀腌制

3、番茄切成小块。

4、倒入食用油,烧热。倒入番茄,大火翻炒片刻,捞出备用。

5、锅中热油加入牛肉片,大火炒至半熟。然后倒入番茄,转小火,翻炒一下。

6、加入水河少许盐,煮一会即可。

以上就是番茄牛肉的做法了,番茄搭配牛肉营养既丰富,又可以让牛肉的口感不发柴,简直再合适不过了,大家快做给家里人吃吧。

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