糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正

材料:材料：糯米粉75克，玉米淀粉20克，椰粉15克，牛奶125克，细砂糖25克，无盐黄油12克做法:1，牛奶和黄油隔水加热至黄油融化。 2，加入粉类拌匀。 3，冷水上

材料:糯米500g，热开水约100ml做法:1、将糯米用清水浸泡隔夜 2、在蒸锅内铺上纱布，倒入糯米铺平，上锅大火蒸约20分钟至完全蒸熟 3、趁热将糯米饭

材料:机器：柏翠面包机PE6880做法:1、为避免糯米团中的过多糯米颗粒，糯米要提前浸泡30分钟，再和水一起放入面包桶内。 2、选择“年糕/糯米团”程序开始后，1个

材料:糯米粉、藕粉、藕、糖、糖桂花做法:将糯米粉、藕粉、糖称重，把材料混合 用水和成软硬合适的糯米团 将藕去皮切

材料:番薯 250g做法:1、椰糖切碎，备用。 2、香兰叶加水搅烂，过滤挤出香兰汁，备用。 3、白椰丝加盐用大火蒸约 8分钟，备用。 4、番薯切

材料:　　糯米粉------3两做法:1.冬菇浸软,剪蒂;芹菜摘叶洗净;素肉块切幼粒.用少许生粉、盐及胡椒粉略腌,泡油、捞起留用.　　 2.烧热11/2汤匙油爆香冬菇

材料:红枣，糯米粉，白砂糖，鸡蛋黄1个做法:1.红枣洗干净晾干，用小剪刀剪开一边，取出枣核。（最好买没核的枣，不用去核） 2.糯米粉用温热水和白砂糖搅拌成粉团，粉团不用

材料:水磨糯米粉150克、淀粉40克、植物油25克、牛奶200ml、糖粉40克。 做法:1、将糯米粉、淀粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状， 2、将搅匀

材料:糯米粉300克做法:1）将红曲米放入清水中烧开，过滤 2）将过滤的红曲米水分多次倒入糯米粉中，边倒边搅拌均匀 3）将上色的糯米粉过筛2次

材料:糯米，杂色干果，红豆沙（或紫山芋泥、绿豆沙、芋泥等）做法:1、糯米浸水过夜；沥干水入锅蒸熟； 2、取一饭碗当『模具』，内铺一张保鲜膜紧贴碗壁，四边耷拉在碗外；

材料:椰蓉100克、牛奶50克、黄油50克、全蛋1个（约50克）、白砂糖50克做法:1、黄油室温软化，用打蛋器搅打均匀； 2、分3次加入细砂糖；

材料:菜，名：糯米豆沙酿苹果主，料：苹果4个，糯米少许，豆沙4两（或买成品160克），红樱桃数粒，蜜糖，芡粉适量做法:1、把苹果上部横切开做盖，挖空下截果肉为盅，果肉备用，糯米略煮捞起。2、

材料:主料：熟糯米饭200g，红豆沙50g，鸡蛋1枚，面包屑，白砂糖少许做法:1.将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。 2.依

材料:A.圆糯米257公克，白米85公克，B.细砂糖70公克，盐1公克，C.红豆泥馅375公克，D.黄豆粉50公克，抹茶粉3公克，黄豆粉适量，芝麻粉适量做法:1.将圆糯米放入钢盆中，加入可盖过糯米