材料:圆糯米400公克，水480㏄，做法:(1)将圆糯米洗净沥干，加水浸泡1小时。 (2)将泡好的糯米用大火蒸熟，取出趁热捣烂。 (3)将糯米饭铺在保鲜膜上，把

材料:1.糯米粉300公克，澄粉150公克，2.贰砂480公克，温水540公克，3.花生油60公克做法:(1)糯米粉先与澄粉干拌拌匀备用。 (2)将砂糖加入温水中溶化。

材料:黑糯米1斤，圆糯米5∼6两，粽叶40张，豆沙2斤做法:(1)黑糯米洗净后浸泡一夜，再放入蒸笼蒸1小时备用。 (2)圆糯米洗净浸泡3小时，沥干备用。 (3)豆

材料:糯米粉150g，玉米澄粉75G，红豆沙适量做法:1.糯米粉用冷水活匀。玉米淀粉用开水活匀。 2.将1放在一起活匀。 3.将活好的糯米面分成大小相同

材料:糯米，鸡蛋4个，盐适量，白糖，白胡椒粉，花生油，绿棕叶，柠檬糖做法:1.把泡发后的糯米上锅先蒸八成熟； 2.倒在器皿里，打入四个鸡蛋，适量盐、白糖、白胡椒粉、花生油

材料:桂花糖2-3勺，糯米粉100克，鸡蛋3个，牛奶300毫升，白糖适量，芝麻适量做法:1.将蛋黄和蛋清分离；3个蛋黄加入200ml牛奶打匀，之后慢慢筛入糯米粉，分次加入 一边筛入一边轻手拌

材料:藕1节，糯米半碗，白糖适量，糖桂花适量，牙签数根做法:1、糯米用水浸泡两个小时； 2、白藕洗净去皮，切去一头留作盖用； 3、将泡好的糯米用筷子塞入

材料:　　材料：肉蟹400克(花蟹或大闸蟹均可)、糯米150克、盐、鸡粉、料酒、新鲜粽叶做法:　　做法： 　　1、糯米洗干净后提前用清水泡发两个小

材料:糯米300克，虾米50克，浓椰浆120毫升，蓝花汁少许（或蓝食用色素，可以不放，我就没有放），盐1/2茶匙，香兰叶3条，香蕉叶2大张，马拉煎（虾膏）1小块（约25克），椰丝50克），红辣椒3条，小葱头6个，蒜辫2

材料:大米2杯，糯米1杯，排骨3块，蟹棒5根，青豆30g，姜3片做法:1.．大米、糯米淘洗干净，放入锅中 2.．加足量清水 3.．排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹

材料:原料：糯米2杯做法:1、糯米先用水泡泡，然后煮熟（蒸的更好，我偷懒...） 2、虾仁切丁后和笋末，葱末一起炒，加调料A，炒至半熟就可以了； 3、炒好的虾仁

材料:螃蟹，精盐、味精、料酒、葱末，糯米做法:1。将螃蟹清洗干净，用盐水泡3~5分钟 2。葱洗净切细末待用 3。糯米淘净，沥干水分，加入精盐、味精、料

材料:禾乐蟹500克（产于琼海市禾乐镇，因此处有个出海口，咸淡水交汇处产的蟹味道更好），糯米150克，荷叶1张，腊肠20克，腊肉20克，虾米10克，虾干（比虾米略大，无皮，带甜味）10克，日本产听装蟹籽1

材料:糯米400克，大闸蟹1只。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，绍酒少许，香葱少许。做法:1、将大闸蟹杀洗干净，用盐水泡2分钟，备用。 2、糯米淘净，沥干水分，加入精盐、味

材料:奄仔蟹2只，虾干（水发后）30克，生糯米100克，葱花15克，虾籽，芫荽梗，猪油渣，盐、胡椒粉、蚝油、麻油各适量做法:1、糯米隔夜浸泡后沥干水分备用； 2、蟹宰好洗净，以