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材料:大虾10只，鸡蛋2个，菠菜一捆。做法:1.大虾留尾巴最后一节的壳，其余剥去。剖背部去沙线，用一小勺盐，料酒，姜片捏一下放20分钟 2.把虾的前半部分剪个小孔，然后
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材料:原料：膏蟹，鸡蛋一只打散，洋葱少许切块，青红辣椒少许切小块，番茄酱，姜数片，葱切小段，蒜茸，高汤，芡粉.做法:把蟹洗干净，蟹盖保持原状，蟹身斩件成4块微拍生粉(不会出水)，大火油
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材料:鲜虾250克，芝麻50克，鸡蛋1个，玉米淀粉，盐，鸡精做法:1、虾先去沙线，用盐和鸡精先入味，放15分钟。 2、一个鸡蛋打散，腌好的虾仁在蛋液里沾一下。 3
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材料:虾仁（红） 500克 做法:1。锅中加入少许橄榄油，油温5成热时倒入虾仁，少许料酒烹2分钟盛出 2。鸡蛋打入碗中搅拌均匀，半根黄瓜去皮切成片，另起锅
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材料:用料主料：虾仁600克、苹果3个配料：荸荠肉、面包糠、干淀粉、鸡蛋调料：精盐、味精、葱、姜、胡椒粉、精炼油做法:1、苹果洗净去皮，横劈成厚片，挖去中间部分，成为环形。
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材料:鲜基围虾10只，竹签子10根，生菜叶丝200克。调料沙律酱150克，鸡蛋液100克，面粉30克，吉士粉5克，面包糠100克，料酒10克，盐、味精各5克，色拉油1千克。做法:鸡蛋液、面粉、吉士
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材料:青虾1000克，珧柱20克，芦笋200克，马蹄、鸡蛋各100克，绿色粉皮500克，青椒丝、红椒丝、盐、味精、豉油皇、玫瑰花瓣、色拉油、鸡蛋各做法:1、青虾去皮，取净肉制蓉，加辅料，
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材料:鲜虾，鸡蛋，蔬菜，葱姜末，生粉，蛋清，高汤，调味料：盐做法:1.新鲜的虾剥出虾仁，去肠线，切成茸，加盐，葱姜末，蛋清，生粉，搅拌上浆，捏成球状。 2. 鸡蛋加适量盐，打散，平底锅里
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材料:主材：鸡蛋2个，北极虾5-6只，辅材：番茄沙司30ml，盐1小勺。做法:step1：先把两个鸡蛋在碗中打散，放盐，然后再放一点清水继续打散，把北极虾飞一下水，把头、腿和皮去掉，沙线用牙
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材料:鸡蛋，水，盐，生抽，香油，文蛤做法:1、将纹蛤洗净放盘子备用； 2、鸡蛋以1：1+一个鸡蛋皮的水的比例，加盐搅匀后，倒入纹蛤上面； 3、将盘子用保鲜膜包好
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材料:主料：虾半斤左右，鸡蛋4-5个做法:1、虾去皮去虾线备用。 2、鸡蛋打散加入大约400毫升的水（水一定要多鸡蛋才够嫩），放入少许糖和盐，再与虾仁搅在一起。
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材料:鸡蛋两个，虾皮1小份，火腿丁，葱花做法:1、把鸡蛋加入虾皮，倒入油、葱花，加水比例是3：1 2、搅匀后直接放进微波炉里，有一个蒸水蛋的键按下就好。
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材料:主料：鸡蛋5个，辅料：生菜，净鱼肉少许，调料：姜，葱，料酒，米醋，盐，鸡精做法:1、将净鱼肉切丁，放少许料酒、盐、鸡精、蛋清腌制片刻； 2、将鸡蛋打碎加盐、料酒、鸡精、
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材料:主料：鸡蛋4只，鲜虾仁2两(约80克)，青豆仁2汤匙，油4汤匙，番芫荽1棵；虾，做法:1)虾去壳除肠洗净，下调味中的盐，胡椒粉拌匀，加粟粉，蛋白拌匀，最后拌入酒及沙律油； 2)烧
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材料:主料：虾仁鸡蛋，韭菜，葱，姜，蒜盐，白糖，酱油，醋，香油，生粉做法:1、将虾仁洗净后沾少许面粉，再用水冲洗干净，韭菜切段，鸡蛋打碎加盐、醋调匀，放入韭菜拌匀，入锅中烘熟取出；
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