材料:糯米粉200克，泡打粉1小勺，牛奶150克，鸡蛋1个，油40克，糖30克，蜜红豆适量做法:1.牛奶、鸡蛋、油和糖混合，搅拌均匀，筛入粉类材料拌匀，加入蜜红豆拌匀。 2.烤箱

材料:牛油75克，鸡蛋1个，低粉150克，花生酱75克，砂糖80克做法:1.牛油加糖打发，拌入花生酱 2.鸡蛋打散，分次加入牛油 3.筛入面粉拌匀，将面团分为约48份（

材料:水磨年糕，糯米甜酒，鸡蛋2个做法:1.水磨年糕，只要取一小块，细细地切成小块； 2.加上一小碗矿泉水，和糯米甜酒一起放到不粘小锅里煮； 3.等煮开了，再

材料:香葱2根，虾米1小把，鸡蛋2个，油适量做法:1、香葱洗净，切碎。 2、虾米洗干净。 3、鸡蛋打开放入碗中，加入香葱和虾米，用筷子调均匀。

材料:鸡蛋 3只做法:1、嫩炒鸡蛋：把色拉油烧热后，倒入打好的鸡蛋，用筷子轻轻地搅拌着，等蛋液刚开始凝固，马上盛入盘中存放。 2、炒虾仁：用少量的油把虾炒一下，加

材料:虾仁、木耳、鸡蛋、姜片、葱花、料酒、淀粉、盐做法:1、鲜大虾从背上剪开去壳，放姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟。 2、木耳泡发、洗净、择好；两个柴

材料:鲜虾8只（适量即可），芝士（或奶酪）２片，鸡蛋一个，两汤勺淀粉做法:1、虾去壳，尾巴前面留一到两节，去虾线，用冷水淘洗一下。再用白胡椒、盐腌渍十分钟。 2、芝士片用

材料:鸡蛋，面粉，面包屑，盐做法:1、鸡蛋打散，里面放点盐。 2、鲜虾去头，去皮（留尾巴上的皮），去虾线，从虾背一端片开，平铺，不要切到底。 3、给虾上码点盐，提

材料:300g冻虾、1个鸡蛋、适量葱、适量姜、适量盐、适量淀粉、适量面包糠做法:1)冻虾划开，去头去壳。2)用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。3)用刀把虾仁剁成泥，里面加

材料:鸡蛋，虾酱（细腻质地）做法:1.将鸡蛋打散成蛋液，加入温水（鸡蛋液：温水比例1：2）搅拌均匀 2.加入虾酱搅拌均匀 3.覆上保鲜膜（或盖子） 4.用

材料:面粉，豆芽，虾肉，鸡蛋，韭菜做法:1.面粉中加粒鸡蛋、调入水、盐、鸡精搅拌，再加入韭菜段，面糊就做好了 2.平底锅抹成油，挖一饭勺面糊，摊成饼，两面煎熟即可

材料:虾，鸡蛋，番茄酱，白糖做法:1.鸡蛋打散；虾去壳去泥线，切成小丁 2.蛋和虾仁混合在一起 3.炒熟后装盘 4.锅中放入开水，加入番茄酱、白

材料:基围虾10个，平菇适量，鸡蛋一个，淀粉，面粉，盐，植物油，干炸料做法:1.将基围虾洗净，用刀在虾的背部滑开一个口子不切断，然后去掉虾皮，虾头和虾线（虾尾部的一节虾皮留下）

材料:江虾，鸡蛋，面粉，茴香粉，味椒盐做法:1、4个鸡蛋，面粉适量，茴香粉，味椒盐，一起搅拌。 2、拌完了，小虾到里面打滚。 3、然后下油锅，小火煎。我一共是

材料:1个鸡蛋、酱油、虾、烤紫菜、虾米、榨菜丁、酱油、麻油做法:1. 打蛋：用叉子或者2根筷子，垂直于碗底，顺时针迅速搅拌（千万不要像炒蛋那样，端起碗用力搅拌，那样会产生很