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材料:鲜鱼......11条,红薯半个,洋葱半个,胡萝卜半根,芹菜适量,大蒜适量,耗油适量,甜面酱适量,罐装番茄酱适量,海鲜酱油适量,料酒2大匙,胡椒粉少许,盐适量,蜂蜜适量,牛油适量,香葱适量,香
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材料:鸡腿2根,大蒜4瓣,橄榄油0.5大匙,黑胡椒粉0.25小匙,酱油0.5小匙做法:1.先将鸡腿去骨。 2.然后取来一个钢盆,将大蒜切碎放入钢盆中,再加入所有调味料搅拌均
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材料:主料:鸡全腿1个(250克),调味料:酱油1大勺,甜面酱1大勺,糖1大勺,五香粉1/4小勺,姜粉1/4小勺,大蒜粉1/4小勺,刷料:麦芽糖30克,水30克,烤焙:中层,200度,约30分钟做法:鸡腿上切两刀
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材料:配料:肋排250克,苹果100克,梨100克,洋葱60克,番茄酱2大勺,糖1小勺,白兰地1大勺,肉桂粉1/2小勺,黑胡椒粉1/2小勺,盐1/2小勺,烘焙:第一次180度25-30分钟,第二次220度6分钟做法:
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材料:青梅10斤,糖8斤,粗盐0.8斤做法:1. 青梅10斤与0.8斤的粗盐搓揉,至梅果渗出汁液稍微变软时,将梅与粗盐放入玻璃容器中,最上层以重物镇压,腌制3天,使梅软化。
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糖蒜的腌制方法,先把大蒜的外皮剥掉并留下一层薄薄的皮,清洗干净把大蒜头放进去盐水浸泡,沥干水分将大蒜装进坛子里面,把辅料和凉白开加进去,用筷子搅拌均匀后密封,放到阴凉的地方保存一个月左右即可。
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酸白菜的腌制方法,首先把白菜放在太阳下晒一星期左右让水分蒸发,然后把晾晒好的白菜要去掉外面的老梆子和菜根并把叶子切掉焯一下水,接着准备一口缸把白菜紧密地摆进去并在每一层撒一些盐,第二天打开缸口加满清水并倒入米醋,最后再次封好口发酵一个月即可。
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糖蒜的腌制方法是什么,腌制糖蒜需要先把大蒜的外皮剥掉并留下一层薄薄的皮,清洗干净把大蒜头放进去盐水浸泡,沥干水分将大蒜装进坛子里面,把白酒,白糖以及醋等辅料和凉白开加进去,用筷子搅拌均匀后密封,放到阴凉的地方保存一个月左右即可。
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小根蒜的腌制方法,腌制小根蒜首先清洗小根蒜,放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时,把醋,酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后料汁放凉备用,泡好的小根蒜取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒入坛子,最后放入蒜瓣,密封保存十五天就可食用了。
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甜梅怎么腌制,选用肉质坚韧颜色青绿的新梅果,把梅果用刀沿缝线切成两半去除果核,用水浸泡十个小时除去水分,然后加入白砂糖15天之后放入锅中煮,沥干水分晾晒即可。
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蒜苗怎么腌制才能长期保管,1、将蒜苔洗干净后晾干,晾干之后切成段。2、加入适量的盐,再放置2小时左右。3、在锅里依次放入适量的白糖、陈醋、酱油,大火煮开后再放凉。4、大火煮开后,晾凉后备用。5、将切断的蒜苔放入瓶子里,再加入放凉的腌料。
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夏天怎样腌制咸鱼不坏,先把鱼切成两半,千万不能用水洗,只能用干净的布擦一下,然后加入盐,酒,花椒和辣椒适量,接着放入大容器中,用手揉捏,目的是将辅料与鱼充分混合,再用盖子密封一天,密封一天后,在鱼肉上放一根绳子,把鱼肉挂在阳台等通风干燥的地方即可。
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莴笋怎么腌制可以存放很久,腌制莴笋需要选择优质并且外表没有破损的莴笋,将莴笋外皮先去掉将莴笋切成小片,然后在莴笋中放上5g的食盐析出莴笋中多余水分的,过二十分钟之后,莴笋析出水分将水分都倒掉即可腌制。
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腌渍猪肉烧土豆|一厨作的做法菜谱为您推荐大图正宗的腌渍猪肉烧土豆|一厨作的家常做法,腌渍猪肉烧土豆|一厨作的做法步骤图解,更多家常腌渍猪肉烧土豆|一厨作怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。腌渍猪肉烧土豆|一厨作的做法大图制作步骤,1、猪肉铺在托盘中,均匀撒上盐,静置10分钟后,用厨房纸拭去水分。 2、马铃薯...