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当前位置：首页 » 美食 » 美食百科 » 文章 » 糖蒜的腌制方法

糖蒜的腌制方法

来源：网络转载：百问网时间：2022-05-17 21:52

导读糖蒜的腌制方法，先把大蒜的外皮剥掉并留下一层薄薄的皮，清洗干净把大蒜头放进去盐水浸泡，沥干水分将大蒜装进坛子里面，把辅料和凉白开加进去，用筷子搅拌均匀后密封，放到阴凉的地方保存一个月左右即可。

盆内倒入水，加盐搅拌均匀后，放入大蒜浸泡2天。浸泡好的大蒜取出控干水分，放入罐子后，倒入糖醋水没过大蒜并盖上盖子密封。最后每天打开罐子翻动一次，持续一星期后，美味的糖蒜就完成了。

糖蒜的腌制方法

准备食材：大蒜、盐、醋、白糖。

1、大蒜去皮掰开去皮，醋和白糖调成糖醋水备用。

2、盆内倒入水，加盐搅拌均匀后，放入大蒜浸泡2天。

3、浸泡好的大蒜取出控干水分，放入罐子后，倒入糖醋水没过大蒜并盖上盖子密封。

4、最后每天打开罐子翻动一次，持续一星期后，美味的糖蒜就做好了。

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