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材料: 主料:做法: 1.排骨斩块洗净控水备用。 2.加入所有调料。
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警惕,猪肉不能搭配这些食物,快转发给你家人,猪肉不能搭配的食物有牛肉、大豆、羊肝等。中医指出猪肉不可与牛肉同食,猪肉和牛肉有所抵触,不宜同食。大豆不宜同猪肉同吃,大豆的植物酸含量高,影响人体对两者的吸收,所以不能同吃。猪肉共羊肝和食之,令人心闷。
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红烧肉不红可以将肉块放入食用油中炒至表面肥肉出肉,再倒入酱油继续烧制。也可以熬制出红色的焦糖水之后,与红烧肉一直熬制一段时间。而在烧制红烧肉过程中倒入适量红曲米汁
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羊肉不能和什么一起吃,为您提供羊肉不能和什么一起吃视频及对应图文信息,羊肉不能跟荔枝、龙眼、芒果等热带水果一起吃,否则可能会导致鼻孔流血、咳嗽等疾病的发生。另外茶叶含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
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红烧肉没上色可以补救,补救没上色的红烧肉可以使用酱油上色,一般是用的酱油或者是老抽上色,也可以使用烧焦的白砂糖色来上色,即用白糖放锅中熬到起泡时加入水,用其黑红色的焦糖水上色于肉,还可以在一般调味的基础上,加入少量的红曲米汁来进行上色,之后焖煮即可。
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洋葱炒牛肉怎么做不老,将牛肉切丝,然后加料酒和老抽以及淀粉并用手抓出粘稠滑腻感后腌制10分钟,这样牛肉就会很嫩,接着准备一只大洋葱切丝用油再抓匀,接着在锅里把准备好的洋葱丝放进去,然后加入牛肉和生抽以及20克水,根据自己的喜好调味即可。
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兔肉怎么做不腥,做兔肉不腥需要先洗净并沥干水,然后加入适量的盐,面粉,料酒,老姜片一起,放在一边均匀,然后放辅助材料,在锅里放热油,放配料,开火翻炒,直到看不见肉是红色的为止,最后加入提味道的佐料翻炒一下,即可出锅。
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已剥出的菠萝蜜肉不熟,方法一:将菠萝蜜果肉用保鲜膜包裹起来,再放入冰箱冷藏室保鲜,大概两三天后,菠萝蜜肉就成熟了,即可食用。方法二:将菠萝蜜肉平铺在盘子中,然后放在阳光底下晒几个小时即可。方法三:将菠萝蜜肉用保鲜膜封住,然后放进塑料袋,再放入熟透了的香蕉和苹果,将塑料袋口封紧,密封放置两天即可。
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猪肉不放冰箱怎么保存,方法一:先用厨房用纸将猪肉表面的水分吸干,然后洒上食盐,用手涂抹均匀,最后把肉用保鲜膜包裹起来即可;方法二:用食醋把干净的纱布浸湿,然后将肉包裹起来,放在保鲜盒里面,再把保鲜盒的盖子盖起来就可以了;方法三:将花椒和盐水一起煮开,煮开后放凉,然后将猪肉放在保鲜盒中,倒入放凉了的花椒盐水浸泡猪肉即可。
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如何让鸡胸肉不柴,让鸡胸肉不柴可以加点酸来腌制,这样会使肉质变嫩滑,还可以加水腌制这样使得腌料和水分吸收,煮出来的鸡胸肉有水分,吃起来就没有那么柴,还可以加入蛋白和水淀粉腌制,在鸡肉的外层裹一定蛋白或者是水淀粉,可以让鸡胸肉做出来可以让水减少流失。
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肉冷冻放三年还能吃吗,肉冷冻放三年不能吃了,营养学家建议冷冻肉的保质期为6个月,超过保质期过后,肉的颜色变黄,营养成分逐渐减少,而且肉尝起来很硬,营养也减少了,对身体健康也有害。
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生肉不放冰箱怎么保存,生肉不放冰箱可以把生肉涂抹一层盐,挂在高处通风晒制成腊肉,或是将生肉煮熟,放在熬过的猪油里,再或是将肉切成一条一条的,用刷子在肉上涂上蜂蜜放在通风口,再或是用醋浸湿毛巾后鲜肉包起来,再或是肉泡到盐水里30分钟再拿出来即可。
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烤肉怎么能让肉不硬,首先需要掌控火候而且时间不能过长,就可以尝试在进烤箱之前淋橄榄油或者放小块黄油,在肉的表面,还可以直接使用烤牛排的方法,入烤箱之前先在煎锅里把肉煎至两面焦黄,然后再放入烤箱里烤就可以了。
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无肉不欢-白萝卜炖牛腩的做法菜谱为您推荐大图正宗的无肉不欢-白萝卜炖牛腩的家常做法,无肉不欢-白萝卜炖牛腩的做法步骤图解,更多家常无肉不欢-白萝卜炖牛腩怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。无肉不欢-白萝卜炖牛腩的做法大图制作步骤,1、所有材料准备好 2、牛腩洗净切大块 3、锅内注入水,选择蒸煮功能。水开后把...
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猪肉不同部位的特质和烹饪方式,猪肉主要分为是猪颊肉、猪颈肉、梅花肉、里脊肉、五花肉、坐臀肉、弹子肉、前腿肉和后腿肉等部分。不同的部位烹调方式有所区别,比如梅花肉是优质细腻的部分,鲜美香嫩,适合小炒、炖煮、煎烤、叉烧等,而坐臀肉廋肉居多,用来制备白切肉和回锅肉。