材料:泡芙面糊：，黄油45克，水90克，糖少许，盐少许，低粉60克，蛋2个，卡仕达酱：，蛋黄3个，细砂糖40克，牛奶250ML，香草豆荚1/2根，低粉25克做法:1.泡芙做法：黄油切小块后，加水、糖、盐，放锅中

材料:水130克，黄油60克，高筋面粉70克，盐1克，小号蛋3个，糖50克，水10克做法:1.准备一个底较厚的不透钢锅或盆，放入黄油、水、盐，小火煮开。倒入高筋面粉，混合搅 拌成团后关火

材料:蛋黄2个，糖50克，低筋面粉140克，牛奶250克，鸡蛋3个，黄油70克，盐0.25小勺，水130毫升做法:1.卡士达馅部分：蛋黄2个 糖50克（我觉得有些甜了，40就差不多了） 低筋面粉30克

材料:布丁馅：，蛋黄　　5　串，细砂糖100克，鹰粟粉　35克，鲜奶375克，黄油50克，泡芙：，水110克，奶油75串，高筋面粉100串，蛋液180串做法:1.将蛋黄、糖、鹰粟粉混匀。 2.鲜

材料:黄油45克，水90克，糖20克，盐5克，低粉60克，鸡蛋2个做法:1.先将鸡蛋从冰箱取出，放置到室温。低筋面粉过筛两次，然后备用； 2.取一只汤锅，将黄油切成小粒，用中小火

材料:鸡蛋5个，糖20克，黄油80克，低筋面粉160克，盐2克，水200克做法:1.锅内放入水、盐、糖、黄油（或色拉油），用中火煮到油水沸腾，期间要用木勺（也可用4根筷子）不时地搅拌一下，转小火

材料:鸡蛋1个，水50毫升，黄油30克，中粉30克做法:1.小锅放进50ml的水和30g的黄油，中火煮至融化，沸腾后离火。 2.筛入面粉，搅拌至无颗粒，再小火加热一下，离火搅拌。

材料:面粉100克，水160克，色拉油70克，糖1小勺，鸡蛋3个，盐0.5小勺做法:1.把色拉油、水、糖和盐放到可以加热的容器里，边搅拌边加热至沸腾，要装油和水打匀。 2.一次

材料:低筋面粉60克，无盐牛油50克，牛奶60克，蛋液130克，水60克，细砂糖半小匙，盐1小匙做法:1.将牛奶、水、牛油、幼砂糖、盐放入锅内，以大火煮溶牛油，即可熄火。 2.

材料:黄油45克，水90克，面粉60克，鸡蛋2个，卡仕达酱材料，高粉15克，鲜奶65克，糖10克做法:1.将45g黄油、90g水和1/4勺盐混合中火煮至沸腾 2.离火筛入60g低粉，搅拌均匀

材料:泡芙：，鸡蛋3个，水130毫升，黄油70克，盐0.25小匙，卡士达馅：，蛋黄2个，砂糖50-60克，低筋面粉30克，牛奶250克做法:1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，用手动打蛋器或者筷子搅打均匀;

材料:低筋粉30克，砂糖100克，蛋黄3个，玉米粉20克，牛奶500毫升，黄油100克，香精草1小匙，水100毫升，高粉60克，蛋2-3个，泡芙面糊9个做法:1.粉类和蛋黄混合 2.加入牛奶和

材料:奶油50克，水125毫升，盐1.5克，细砂糖3克，低筋面粉75克，蛋2-3个（根据面糊的稠度调整用量）做法:1、奶油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火。 2、一次性

材料:水100g，黄油45g，盐1g，糖1/2小勺，低粉60g，鸡蛋100g（约2个），鲜奶油200g，细砂糖20g做法:1）水，黄油，盐，糖依次放入锅中，中大火煮至完全沸腾。沸腾后，立即关火，立即倒入过筛好的低粉，

材料:泡芙材料：维维麦香奶250克，安佳无盐黄油100克，盐3克，糖5克，低粉150克，鸡蛋5个中等大小的，这个量最后我没用完面糊就达到理想状态咯，大概还剩了半个的样子。，香草籽少许，玫瑰戚