材料:用料原材料：山药100克，鹿心350克，油菜胆50克，姜10克，清汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖2克，胡椒粉1克。做法:1、山药切厚片汆水，鹿心切片汆水，油菜胆洗净，姜切片待用。

材料:用料原材料：山药50克，芦荟150克，百合50克，清水500克。调味料：冰糖20克。做法:1、芦荟、山药去皮切条氽水，百合精选择瓣洗净待用。 2、取净锅上火，放入清水

材料:用料山药150克，栗子150克，蜂蜜100克，湿淀粉桂花各适量。做法:1、栗子用刀切开，放开水中煮透，捞出去壳，切成片。 2、山药去皮，切片。 3、锅置火

材料:药材山药500克、藕粉500克食材黑芝麻500克、粳米500克调味料白糖500克做法:1、黑芝麻、山药和粳米分别炒熟，研成细末，过筛后取细粉。 2、将细粉、藕粉

材料:药材山药25克食材猪脑髓1个、葱1根、姜3片调味料盐、米酒各适量做法:1、猪脑髓洗净备用；葱切段备用。 2、将药材、食材及调味料放入浅盘，清蒸15分钟即

材料:配料：酱油，糖，肉汤（实在没有，就鸡粉或者高汤精之类的兑吧，但是味道差很多），黄酒，盐做法:1.记得带着手套给山药削皮哦，不然会刺激皮肤很难受。去皮的山药切长条。五花肉切

材料:腊猪蹄500克，山药500克调料葱花50克，姜片25克，高汤1000克，四特酒30克，盐5克，味精5克，鸡汁5克，小红枣5枚，枸杞2克，色拉油15克。做法:1、将猪蹄剁为两半，改刀成5厘米见方的块

材料:调料：葱花50克，姜片25克，高汤1000克，四特酒30克，盐5克，味精5克，鸡汁5克，小红枣5枚，枸杞2克，色拉油15克。做法:1、将猪蹄剁为两半，改刀成5厘米见方的块，入沸水锅中焯水１分钟。

材料:山药1200克，水发鱼翅400克，藏红花1克，鲍汁50克，面包糠200克，盐、味精、生粉、上汤各适量做法:1、将山药去皮，蒸制20分钟至熟透，制成泥，调味。 2、将山药泥制

材料:乌鸡400克，山药200克，盐15克，葱15克，姜15克，（八角，花椒，香叶，丁香，桂皮，肉蔻共15克），料酒5克做法:1、把剁好的乌鸡放滚水中汆烫，捞出；用凉水冲净去腥。 2、山药去皮

材料:材料：，鲜虾仁6两，山药3两，蛋白少许，洋葱1/4颗，大蒜4粒，太白粉少许，洋香菜末少许，小蕃茄10颗做法:1.将虾仁前处理后放入碗中，加入盐、酒、蛋白和太白粉拌匀略腌，再从背后切

材料:肋排300克，山药200克，白糖10克，精盐8克，料酒5克，鸡精5克，葱10克，姜10克，（桂皮，丁香，花椒，八角，共10克），植物油750克（实耗25克）高汤200克做法:1、将肋排切成小块，用开水焯一下，捞出

材料:乌鸡400克，山药200克，盐15克，葱15克，姜15克，（八角，花椒，香叶，丁香，桂皮，肉蔻共15克），料酒5克做法:1、把剁好的乌鸡放滚水中汆烫，捞出；用凉水冲净去腥。 2、山药去皮

材料:主料：母鸡半只（2人份，半只就够），配料：生姜（切片），花椒，山药（事先去皮洗净，滚刀切块准备好），党参，当归，红枣，枸杞，香葱，调料：料酒，白醋，碘盐做法:1、母鸡温水洗净，把血迹冲净，切块（最好选

材料:主料：山药，牛肉，配料：盐，料酒，鸡精，淀粉做法:山药去皮，削薄片 牛肉块切片，腌制抓粉 国内烧水，放入山药片片，煮至7分熟 放入牛肉片，煮熟