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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 东北菜 » 半片鸭炖粉条做法大全

半片鸭炖粉条做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 02:11

导读半片鸭炖粉条的做法菜谱为您推荐大图正宗的半片鸭炖粉条的家常做法，半片鸭炖粉条的做法步骤图解，更多家常半片鸭炖粉条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。半片鸭炖粉条的做法大图制作步骤,1、备好食材，土豆去皮洗净 2、半片鸭剁成块，泡去血水洗净捞出 3、锅内加凉水，放入鸭块...

【主料】
3人份半片鸭1100克土豆粉条1把土豆1个
【辅料】
姜4片大蒜3瓣干辣椒1个八角2个花椒少许酱油2汤匙料酒2汤匙盐适量植物油适量

步骤1

半片鸭炖粉条的做法大全

备好食材，土豆去皮洗净

步骤2

半片鸭炖粉条的做法图解

半片鸭剁成块，泡去血水洗净捞出

步骤3

半片鸭炖粉条的家常做法

锅内加凉水，放入鸭块，大火烧开焯水、撇去浮沫

步骤4

半片鸭炖粉条的简单做法

捞出鸭块控水

步骤5

半片鸭炖粉条怎么吃

锅内加植物油，放入红辣椒、葱姜、花椒、八角爆香

步骤6

半片鸭炖粉条怎么做

倒入鸭块大火煸炒，加入料酒去腥，放酱油提色

步骤7

半片鸭炖粉条怎么炒

加入没过鸭块的水

步骤8

半片鸭炖粉条怎么煮

大火烧开，中火炖15分钟，干粉条水龙头下冲洗净，插入炖鸭肉锅里，很快粉条就会变软，把变软的部分剪断，剩下的一半直接扔入锅里

步骤9

半片鸭炖粉条怎么炖

加入盐

步骤10

半片鸭炖粉条怎么煸

用刀掰大块土豆入锅里（或切好直接下锅）

步骤11

半片鸭炖粉条怎样煸

接着炖到土豆软烂，加入蒜末提味即可出锅

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